トマトと言えば、夏のものとの考えが一般。
確かに、露地では夏にしかとれぬ。
我が郷では、昨日収穫したトマトが美味かった。
水は月に一度か、二度しか遣らぬ。
甘いし、爽やかな薫りもある。
茄子と混植すると、病害虫も付かず、農薬は不要。
肥料は落ち葉の腐葉土とかの有機。
日本の農産物は、高いという。
我が家では、自家産故、只(ただ)
しかし、資材費はかかる。
ハウス一棟あたり、5万円。
これが毎年かかる
一日あたり、140円
これで
2月に新ジャガ喰って
トウモロコシは3月には喰える
西瓜や瓜類が7月はじめから採れる
ほうれん草や小松菜、春菊は4月までは収穫が出来る。
5月頃になると、塔立ち(花が咲いてしまう)で料理には不向きになる。
里芋やサツマイモは越冬するのに便利。
サツマイモの蔓を枯らさずに、冬越しさせれば
春の採苗が極端に早くなる。
早植えは、多収に繋がる
我が郷の付録
「長めの記事」は別記事として、「別冊」に分けました。読んで頂ければ幸甚です。
アクセスの記録 2009.12.04(金) 592 PV 223 IP 4011 位 / 1333987ブログ