キャベツの三色サラダ

キャベツの緑、マカロニの白、ハムのピンク、で三色です。

１、鍋に湯を沸かしてマカロニ５０ｇを茹で、茹で上がったらザルに上げて水気を切り、胡椒を振りフレンチドレッシング大さじ1をまわしかける。
２、タマネギ１／４個は薄切りにし、塩を振りしばらく置き、しんなりしたら水気をしぼる。
３、キャベツの葉２枚は芯を取り、洗ってせん切りにする。
４、ハム３枚はせん切りにする。
５、１～４をボウルに入れて混ぜ合わせ、マヨネーズで和える。

キャベツのシャキシャキが心地よいです。


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