胡麻ヨーグルトを作りました

こんばんは。

先日会社で上司に「白髪増えたんじゃないか？」
と言われて、ちょっとびっくりです。
前から横髪にちょこっと白髪が出て来たなぁ、とは
思っていたのですが、後頭部の辺りに結構目立つようです。
30前で白髪は嫌だなぁ、と思っていただけにちょっと
ショックでした。

ストレスとかは全然ためない性格なんですけどねぇ。
「カレーのせいなんちゃう？」と本社の子に言われて
凹んだりして・゜・(ノД`)ノ・゜・。

という訳で以前から作っては食べ、作っては食べていた
カスピ海ヨーグルトを使って白髪対策料理を作ってみました。
まずは材料。


プレーンヨーグルト、きな粉、プルーンエキス、ねり胡麻。

ヨーグルト300gに対して他のものを各大さじ2くらい入れて
よく混ぜます。以上！


こんな感じになります。
今回はねり胡麻（白）を使ったので、見た目はクリーミーな感じ。
ねり胡麻（黒）も結構見た目はオツです。

これを冷蔵庫に入れて3～4日で食べると良いらしいです。
出元はコチラ↓

クッキングパパ (59)


こちらにあるレシピ「黒胡麻ヨーグルト」の紹介でした。
前に食べていたのですが、久し振りに再開。続けますぜ。
白髪対策なだけでなく、プルーンやきな粉でお通じにも良いです。
このまま食べても良いですが、トーストに塗っても美味しいです。
（ここ1週間、朝のトーストをマーガリンからこちらにしてます）
身体に良いのは間違いないですね。

ちなみに、以前作ってみたタンドリーチキンのレシピも
この59巻に掲載されています。
他にはおからのクッキー、豆腐のアイスクリームとヘルシーな
料理が多く掲載されていて、オススメです。

今度家でカレーを作る時に、ねり胡麻をルーに混ぜてみようと思います。
きっとまろやかでコクが出ると思うんですよね。
有名店でも胡麻のカレーはありますし。

それでは、失礼します。