泰眞

小布施のお蕎麦屋さんです。
きりもみ蕎麦で有名です。
平打ちの麺です。


天ぷらも美味しいのです。



この店の天ぷらを諦められない。
ミニ天丼付きのセットにしました。


かりっと揚がった天ぷらと甘めの丼汁に。な～んか、美味しい。
小丼ながら嬉しい。


いつもはざるにするのですが、冷たいそばつゆがかかっているのも美味しいです。
平打ちの麺なので汁がよく絡んむ。

気さくなご主人が、茹で加減はいかがですか？なんて声をかけてくれます。
素晴らしく美味しいですよ。
大好きな蕎麦です。