砂鍋

中華料理の小さな土鍋が欲しくて探しました。


一晩米の磨ぎ汁に浸けておきます。


今日はお昼に使い始めです。

麻婆豆腐を作ってみました。


信じられないくらい長時間アツアツを保ちます。
良いお鍋です。

他のメニューは
コーンスープと泡菜、じゃがいもとピーマンの炒め物。


これから活躍しそうなお鍋です。