よだれ鳥

鳥胸肉の食べ方でよだれ鳥を見つけました。
肉は沸騰したお湯に入れた後は火を止めて、ゆっくり火を通して柔らかくしました。
ネギはたっぷりと！


旨味たっぷりで美味しかったです♪

スペアリブ

スペアリブを作りました。
先にしっかり漬け込み、肉を柔らかくしました。


味もしっかりで楽しみました♪

ドライカレー

ドライカレーを作りました。
ちょっとしっとりめで、中央には玉子を入れて崩してまろやかに。


美味しかったです♪