贅沢海鮮丼

刺身盛りの鯛が余ったので、昆布締めにしてみました。
その刺身に、昨日買ったマグオの剥き身とウチで漬けたイクラを酢飯に乗せて海鮮丼に！


かなり贅沢な盛りでした～。どれも美味しかった！

刺身盛り合わせ

ウチで捌いたものではないですが。
成城石井が近くにあり、刺身盛り合わせをお願いしてみました。
左上から時計回りに本マグロ、鯛、イカ、ハタです。


普通に買うとちょっとお高めかもしれないですが、お店行くこと考えればお値打ちです！
どれも美味しかった～。でもやっぱり、白身はあんまりウチでは分からないかなぁ。