皆様こんにちは。
いつもＴｙｕのブログをご覧下さりありがとう御座います。
今日のお勧め野菜です。
トマトは、大阪市平野区の宮野さんが作る、無農薬トマトです。
自然な甘さで美味しいです。
右は緑芯大根、外も緑色ですが、切っても緑色の大根です。
そして、「ロマネスコ」。
ローマ生まれの野菜で、ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせらしいです。
ローマのカリフラワーが名前の由来だそうです。
カリフラワーよりブロッコリーに近い味です。
相生産牡蠣「千珠」や「カナール・ド・ラマレ」等なども本日のお勧めです。
今夜も寒さに負けずに皆様のお越しをお待ちしております。
