京都・お正月風景「上七軒」

老舗京菓子店「老松」さんの前は沢山のお客さんで賑わっていました。
 
お正月にのみ頂く格式の高いお菓子「花びら餅」（正式名「菱葩餅」）
裏千家の初釜で出されるお菓子としても有名です。

柔らかい羽二重餅の中に甘く炊かれた牛蒡と味噌餡が入り
ほんのりとピンクの餡が透けて見えるはんなりとしたお菓子。
 

老舗のお茶屋「中里」さん、新年挨拶回りまでは静かな店構え