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I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「江戸YA (えどや) 」岐阜市 4th

2013-03-26 | ラーメン 岐阜・三重
岐阜方面への遠征は半年ぶりとなるこちらの店。友人が限定目当てで何度も通っていて羨ましかった(笑)


テーブル席は全て使われており、カウンター席も微妙な空き具合なので、暫く待って二人でテーブルへ着いた。



 さて、今日の限定は鶏ごぼう味噌つけ麺980円也。


当然それを一つは注文せざるを得ないが、もう一杯は未食だった特上つけ麺1200円としてシェアすることに。




ほぼ同時に提供されたが、具沢山の鶏ごぼうから手を付けたところ、牛蒡らしい風味が十分で、かなり旨い。
にんにく唐辛子50円をちょっと溶いて、やや太めの麺をいただく。オリジナリティ溢れる和テイストが最高だ。




たっぷりの美豚のしゃぶしゃぶと、多量のネギを生たまごに絡め、すき焼きのようにいただけば、満足感に
浸ることができる。星が入った細目の麺もいつも通り美味しいし、ボリューム感もあってその価格にも納得。


 当然、柚子胡椒とネギを入れた雑炊で〆る。


卵を出すのが遅れたからと味玉子をサービスしてもらい、最後は玄関外まで奥さんの見送りを受けて辞去する。

体も心も温まって、実に気持ちのいいランチとなったので、食べログのサービスポイントを1.0UPすることにした(笑)

江戸YA居酒屋 / 細畑駅切通駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (phantom)
2013-03-26 21:13:12
善光寺、八幡屋磯五郎・・・良いですね。
火曜日の限定に行けないのは残念です。
寒い日だったし、美味しそうです。
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江戸YA (へまんと)
2013-03-27 07:22:16
行こうかどうか迷いました(^-^;)
ツレ様は玉子無しですね(^^ )
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phantomさんへ (trap723)
2013-03-27 08:09:47
長野好き(?)の貴方にとっては堪らない組み合わせでしょうね。
ホタテが食べたかったけど、これも美味しかったので良しとします。
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へまんとさんへ (trap723)
2013-03-27 08:12:41
味玉はツレが食べましたので、ご心配なく(笑)
その後、各務原イオンをぶらついてから帰りました。
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