雪景色

1月24日の五月山、山頂付近は雪化粧。

あまりの美しさに見とれて、思わず写真を撮りました。

この日は我が家の庭にも雪が積もり、畑仕事は中断、しかし、昼近くになって溶けはじめたので外出しました。

この道は私の中ではゴールデンロード。

秋の紅葉も美しいけど、雪景色もいい。

「きれい！」と言って「そうだね」と相槌を打ってくれる人が傍にいたら・・・としみじみ思います。

 

手づくりこんにゃく

仲間が３年もののこんにゃく芋を提供してくれたので、これでこんにゃく作りを企画。
一般の人５人と会員７名で地元のおばちゃんを講師に立てて、ワイワイと３時間。
その間にこれも地元産の真菜の漬物を利用して巻寿司や味噌汁、大豆の煮ものなど、刺身こんにゃくと一緒に作って食べて、大満足。
何とか無事に終わったよ。

できたてのこんにゃくはおいしかった！！

私的には、いっぱい忘れ物をしたり、テーブルコンロはだめになるし、持ち帰ったミキサーが車から落ちて壊れたり、散々だったのだけど(*_*;

新入会もあったし、会の存在も少しはアピールできたし・・・。

まずは一歩ずつ(*^^)v
これがこんにゃく芋　この大きさになるまで３年かかります