萬珍楼本店「広東」

萬珍楼本店「広東」　０４５－６８１－４００４

「特徴」
１．中華街の善隣門から100mほどの処にある老舗。やはり中華街の顔でもある。
２．売店も併設しており、季節ごとのディスプレイが楽しみである。
３．店内のしつらいは非常に立派。その空間でのんびり食事をするのも中華街にくる価値がある。
４．簡単なランチメニューもあるが、アラカルトで楽しむのも良い店。
５．当然美味しい料理を様々な料理法で対応してくれる店。従業員も丁寧。

　昨年(2002)春の火災から１年弱で再建された萬珍楼は，やはり中華街の顔である。大通りに構える店は，中華街のイメージを尊重し，中層で収められている。再建後も，天井高の高い空間は維持しており，加えて現代風にアレンジされた。高級感は出して要るものの店内の連係プレーは開店間際かもしれないが，うまくいっているとは言えない。
　３階建ての萬珍楼は，５階建てぐらいのビルに匹敵する高さを備えている。１階は，売店と大きなホール奥に落ち着いた雰囲気の客席がある。ビル中央に大きな階段があり，それを取り巻くように施設が配備されている。ランチなので２階席に案内された。玄関ホールで「インホメーション」の女性に捕まる。「一人でも食事できるか」の問いに，是非という。カウンターで席の確保が図られ，どうやら私は２階席に決まったようである。
　「不備１」２階まで，受付の方が案内する。フロアー係との連携がうまくなく，右往左往する。「どこでも良いよ」と述べ支障のなさそうな，カウンター(ドリンクカウンター)の前の席を陣取る。テーブルは人数分設定されている。テーブルの上に厚いガラスが乗せられたものの上に，洋食レストラン並の食器が準備されている。「不備２」受付から１人と言い渡されているのに「４人様ですね」と再度確認される。どう見てもこの身なりュョザックを背負ったラフな姿)連れが要るはずはない。ドリンクメニューとアラカルトの重厚なメニューが出てくる。手に持ったままではとても読めない。しかし，目の前には食器が置かれおけない。もう少し軽いものの方がよい。一人で食べられそうな物は，麺類と炒飯しかない。珍しい「２食炒飯」を頼んでみた。
　コースメニューをお願いし，店の観察と共に食事内容を確認する。「不備３」待つこと30分やっと炒飯が運ばれてきた。途中で２度ほど催促してこの時間である。立ち去ろうかどうかという境目である。客もこのフロアーは３分程度の入り・・・。炒飯は，エビのクリームソースと甘酢あんかけを玉子炒飯に乗せた物。彩りとしては確かに２食である。味はさすが萬珍楼，美味しいが，すでに冷め始めている。スープもザーサイも付かない。ただ単に1200円の炒飯を提供するだけである。お茶は，入れてくれるが催促しなければ継ぎに来ない。
　開店間際であったのでしょうがないと思うが会計の際，税＋サービス料が加算されている。予想はしていたが，何をサービスされたのであろうかと反問する。『炒飯ごときで30も待たせて「サービス料を取る」とるのかと息巻いても良かったが，・・・』時間もなかったので，綺麗な受付の女性に免じて店を出る。
ランチ例)コースとして2000円から3500円(３種)ランチメニューはある。
麺類；チャーシュー葱そば900円～・五目焼きそば1000円～，炒飯：エビ炒飯900円～

 

 

 

 

萬珍楼もランチを打ち出し始めた。以前は弁当が前面だったが、「丼」「麺」も紹介。

萬珍楼(大通り)は裏手に萬珍樓點心舗(広東通り)に持つが同様なものも本店で食べられる。

中華街クリスマス2012。萬珍楼のクリスマスはドラマになっている。

老舗の萬珍楼、涼を提供「彩り冷やし中華」が登場。

さすが萬珍楼。中華街の老舗。「義援金に協力」