福満園別館(四川・福建料理)③ 福満園別館に久しぶりに入店。

福満園・別館　四川・福建料理　045-662-0003

「特徴」
１．北門にある福満園の経営。なかなか魅力的な料理を提供してくれる。
２．面白いコース「得々セット」「料理長おすすめコース」など展開される。
３．水餃子などランチで特別にサービスされる場合がある。通常でも「付け合わせ」が付く。
４．細かなサービスを感じられる、気持ちの良い店舗
５．料理はとにかく外れのない、美味しい物を提供してくれる。

「ランチ」
６５０円　(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋付け合わせ＋ご飯＋お茶「ポット」)４種
８００円　(麺類＋半チャーハン)２種　　９５０円(激辛焼きそば等)２種

　市場通りの中央に以前販売店だった場所を改修し，「福満園」が開業した。本店を石川町から中華街に移してから躍進している福満園。新館に続いて，市場通りにも進出した。今回は間口の狭い店舗ながらなかなか丁寧に仕上げられた店舗である。開業は2007年10月初旬。当初はランチはなかった(中華街では多い)が，このあたりから客層が落ち着いたのであろうランチを始めた。
　ランチは，基本を６５０円としたなかなかの設定と，豊富なメニューが４種ほど準備されている。その上に麺類等との組み合わせのメニューが４種。これだけあれば十分である。おまけにご飯・スープ(メニューにはライスしか書いていない)のお変わりが可能である。味は，本店・新館同様ある程度の物が提供される。
　サービスは開店当初かもしれないが，福満園としては最も良い。配膳も注文も心配りがある。店の規模のせいもあるがのんびりと安心して食べられる雰囲気がある。ライスのおかわりをしたとき，頼まないのにスープが空いているのに気がつき，持ってきてくれた。不思議そうな私の顔に，「スープもおかわり自由です」の一言。中華街としてはありがたい配慮である(なかなかこのような一声が加わらない物である)。「冬瓜の煮物」を頼んだが，あっさり館のある色であるが，味はなかなか濃厚。スープが利いている。海鮮というのでエビ等を想像していたが，干し貝柱中心の具であった。価格の精もあるが，海鮮類の量が少なかったのは，残念である。おいしいできばえだった。
　他のメニューも目の前を動いていたが，おいしそうななかなかのボリュームの料理が運ばれていた。ここは湖南料理を歌い始めた店。メニューにも辛めの物が準備されているが，私の冬瓜も多少ピリ辛。今後の品揃え(コース料理にも湖南料理を取り入れた物がある)が楽しみである。
ランチ）週替わりで準備される(６５０円のメニュー)
ランチ例)①冬瓜と海鮮の煮物②牛バラ肉の煮物③牛肉細切りと大根の炒め物④キャベツと肉の味噌炒め
〒231-0023　 神奈川県横浜市中区山下町137 　無休

 

 

 

 

 

 

 

福満園別館(四川・福建料理)① 福満園別館で「牡蛎料理」をランチで発見。

福満園別館(四川・福建料理)② 福満園別館(市場通り)が気になったので来店。

 

福満園②　「福建・四川」 福満園本店(北門通り)で久々のランチ。「鶏肉と季節野菜のピリ辛炒め」