上海豫園(シャンハイヨエン)「上海(小龍包専門店)」

上海豫園(シャンハイヨエン)「上海(小龍包専門店)」０４５－２１２－５０８７

「特徴」
１．以前は「九龍小館」の支店的な点心専門店、店名を代えておいしい点心を多くそろえるようになった。
２．中山路南側にある店舗。非常に小さな家庭的な店舗。
３．点心世界チャンピオンの女性が作る点心として売り出している。
４．小籠包を得意としているが点心全般を楽しめる。2軒目の店として私はよく利用する。
５．丁寧な応対をする女性が切り盛りしている店。安心して食べる事ができる。

「ランチ」　特にランチと設定はされていないが，セツトメニューが３種ある。
Aワンタン＋炒飯Bワンタン麺＋炒飯1200円，Cラーメン＋炒飯1000，いずれも小龍包・杏仁豆腐・ サラダが付く

　九龍小館があった場所に，ショーロンポウの専門店として「上海豫園小龍」が開店した。ランチらしいメニューがなかなか無かったので２ヶ月ほどたった今訪れてみた。店自体はほとんど以前のままの状態を利用している(そもそも点心の店そのまま使えたのであろう)。入ってみた雰囲気は依然と代わりはない。中で働いている人が違っているだけである。九龍小館のランチも私のお気に入りだったので，残念なような気がしてならない。
　経緯はわからないが，経営者が全く変わったようである。九龍小館もあまり人が入っていた様子はないので，本店の九龍に再吸収されたのであろうと思われる。そう言えば，私が九龍小館に宴会を申し入れたとき，本店でやってほしいと言われた様なときが，閉店の時期であった。
　まずこの店，店頭に女性がトロフィーをもった写真が大きく掲げられている。「世界・・・大会」で優勝したという触れ込みのようであるが，店内にはその華やかさが無い。ここ１ヶ月当たり前から，セツトメニューが出始めた。最低１０００円なので躊躇していたが，寒さ(ショーロンポウの熱々は寒い日には絶好である)につられ入店することになった。まして，１０００円の「スペシャルサービスメニュー」はラーメン炒飯までがつく。
　早速席に座り注文をしようと思えば，誰も来ない。正面を見れば「食券機」がある。ワンフロアー１６席ほどの店内，従業員が３人もいるのに・・・・。狭い店に大きく見える機会をいぶかしく思うのは，私だけではあるまい。１０００円の「スペシャルサービスメニュー」を頼みたいが，食券機には無い。聞けば「ラーメンセツト」で購入してくれと言う。指示の通り従う。写真では，大盛りの雰囲気。しかし，出てきたものは寂しい感じの小盛りの炒飯・ラーメン。点心の店で出てくるようなものである。おまけにおぼんにデザート・サラダまで一式セツトされて出されて来た。小龍包だけは，別に出してくれそうである。しかし，味はまずまず炒飯は炒め食いも良く，野菜もシャキシャキしており美味しい炒飯の角切りが入っている(茶碗１杯程度なのが残念)。ラーメンも半玉ほどのものだが，醤油味＋チャーシュー２枚はなかなかのもの。サラダ・杏仁豆腐はおまけと言った感じである。メインの小龍包は刻みショウガに醤油・酢で食べるように掲示までしてある。ジューシーで美味しい。多少具が小さいのが私好みでは無いが，女性には十分であろう。

 

 

 

そういえば、女性の「世界チャンピオン」は、上海預園だけだけではないだろうか。

目立たない店であるが、上質な点心を提供する「上海豫園小籠包館」