「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART５ 読売カルチャーセンター

「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」　PART５
  中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう

 

中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました。第四彈として、「いろいろな中華街のアプローチ」を実施し近辺の散策もしてみました。かなり横浜中華街も理解してきたと思います。今度は今井までの企画で好評だったようなことを再度編集しながらグレードアップしてみたいと思います。当然今回からの参加者も楽しめる企画と思っています。
                                  ※料理種は決定ですが予約等の関係で店・内容は変動するかもしれません
　今回のテーマ：中華街で新たな食べ方を考えて見る

 

第２２回　中華街の老舗お茶教室、ランチシェアして食べて見ましょう
１０月２０日(火)　１１時３０分　石川町駅「中華街口」・１４時中華街解散
　中華街の高級中国茶の店「茗香閣(緑苑)」で「本格的中国茶」を体験してみましょう。中国茶の講習を受けて、のんびりお茶を楽しんでみましょう。その後は、ボリュームのあるランチを３人程度で「シェア」しながら、簡易コースとして食べて見ましょう。時間があれば、中華街東部の路地巡りを楽しみましょう。
「お茶」茗香閣(緑苑)　2500円　　「食事」その場で捜す店  650円程度

 

第２３回　中華料理を色々食べてみましょう。セレクトメニュー体験
１１月１７日  (火)　１１時３０分　石川町駅「中華街口」・１４時中華街解散
基本的には、コース料理(１６種)を体験してその後、食べ放題からチョイスするというタイプ。以前は海鮮料理専門だったこの店舗。食べ放題にシフトしたのは多少残念である。でもそれを利用して色々工夫してくるのが酔楼。ほほ食べ放題に近い内容から選んでみましょう(私が店に提案したコース)。
「食事」酔楼別館   ３２００円(飲み物付き)

 

第２４回　土産物屋を中心に巡り同發の焼き物を楽しんでみましょう
１２月１５日(火)　１１時石川町駅「中華街口」・１４時中華街解散
中華街と言えば「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。時折、食べ歩きをしながら差異を確認してから、中華街では外せない「同發」でランチを堪能しましょう。通常。同發本店は火曜日休み年末は営業しますので利用してみましょう。
「食事」　同發本店　2000円＋α(食べ歩き) 

 

 

 

第２５回　食中華街は春節(正月)、正月料理を楽しんでみましょう。
１月１９日(火)　１１時石川町駅「中華街口」・１４時中華街解散
寒い時には、様々な栄養を与えてほしい物。時期も２月が正月。その前に日本は正月。融通の利く店で正月料理を中心につくってもらいましょう。
「食事」　龍華楼本店　5000円(税・サービス料込み込み)

 

第２６回　中華街で料理を作ってみよう(点心体験講座とランチ)＋中国語簡易講座
２月１６日(火)　１１時石川町駅「中華街口」・１４時中華街解散
横浜中華街でのお食事は定番ですが、自分でつくったものを食べる「体験＆ご試食」は今までにありません。あなたがつくったあなただけの肉まんと餃子をお楽しみくださいませ。という店側のフレーズ、已然は北京烤鴨を試しました。簡単に手元で着くって食べる雰囲気、食事も楽しめます。 「肉まん・餃子づくり体験」に昼食をセットにしたプランにしてみます。
「食事・製作」
　①揚州飯店本店(大通り)　3600円　

 

第２７回 齋藤が進める店でのコース料理
３月１５日(火)１１時石川町駅「中華街口」
　中華街でランチを食べるなら勧める店の一つが大通り一楽。そこのマスターと齋藤が相談して価格相応以上のランチコースを造ってもらいます。
「食事」　一楽　4000円(税＋サ料込み)