以前から言っているが、中華街ではこれ以上必要でない物は｢食べ放題｣｢占い｣と思っている。何より中華街の雰囲気が変わり、それと便乗するように、中華街とは関係ない土産店なども入ってきている。やはり中華街は、雰囲気が大切。新春だとデパート等で｢駅弁まつり｣などどいって、関係ない大型の厨房で作った駅弁を販売している。駅弁も地元で電車の中で食べるからおいしい物。中華料理も同様ではないだろうか。
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