写真を整理していたら(年末)② 今年も美食節は無事に行われていた。
菜香でも今年は｢美食節｣の特別メニューを出していた。冬らしい①ラム肉と牛モツの麻辣鍋②真鱈と揚げ豆腐の黒豆煮込み・土鍋仕立て③豆腐と鳥肉塩漬け魚の煮込み・土鍋仕立て④エビチリあんかけおこげ。いずれもおいしそうな物だった。たぶん菜香の場合頼めば作ってくれるかもしれない。各地方の家庭料理を今年は、準備したらしい。特に、菜香のメニュー . . . 本文を読む
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