嬉しいね～

　福岡の娘さんから届けられた品物を

嬉しそうに眺めるTさんは・・　

「みんなでお茶を飲んが～こらっ

　どいがうんまかどかいねぇ～」と。

あれもこれもと・・

＊随分と遅くなれましたが

　ご馳走さまでした。

「こんズボンは良かとじゃらいね」と

喜んでいたTさんは

・・早速次の日・・

箱の中の服を全て着てました。

朝のバイタルチェック時。

Tさんの部屋から

「南極探検隊のごっじゃっが～」との

オーナーの笑い声が聞こえてましたよ

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明日は冬至

　明日は冬至ですね。

「冬至を境に運も上昇する」と言われ

ている大切な冬至の日にいただく南瓜

を久しぶりに煮ましたよ。

かぼちゃの黄色のもととなるβ-カロテンは

体内でビタミンAに変換されるのかな。

かぼちゃを食べると風邪をひかないといわ

れるのは・・ビタミンA の働き・・？

粘膜や皮膚の抵抗力を高める

栄養たっぷりのかぼちゃに・・

明日は煮小豆を入れてかぼちゃのいとこ煮

にしようかな・・と思ってます。

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新ジャガでじゃが芋餅を・・

　各地の大雪報道をみながら・・

「ここたいは良かとこいじゃっ」と。

穏やかな知覧の冬を喜んでる毎日。。

　今日は先日収穫した新ジャガ。。

ピンポン玉より小さな芋を潰して

ジャガ芋餅作りでした。

　

畑に置き去りになりそうなジャガ芋が

すり鉢の中で粘り気が出てきて・・

餅になっていく様子が楽しかったです

フライパンでこんがり焼いて・・

市販のジャガ芋餅には負けないよ～。

食前に・・再度フライパンで・・

生姜入り甘醤油を絡めて出来上がり。

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バッチリの助言で・・

「掴めんで椅子から立っがなっごっ

　稽古をせんならなぁ・・」と一人で

何度も繰り返し練習しているYさんは

・・なかなか上手くいきませんよ～。

丁度その時。

廊下歩きをしていたNちゃんは・・

シルバーカーを止めて

「もちっと腰を曲げッ頭も下げやい

　そげんすれば尻は簡単に上がっが～」

と、バッチリの助言をしてました。

そしていとも簡単に・・

９９歳のNちゃんは、椅子から立ち上が

ってみせましたよ～。

いつもの私の言葉をそのまま取り入れ

実践しているNちゃんは凄いですね。

その後二人は・・真剣な顔をして・・

「腕がよかしこ上がっごっなった～」

と自慢の腕上げを見せてくれましたよ。

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じゃが芋堀りました

　Tさんとオーナーが植えた

。。じゃが芋さん。。も・・

ようやく収穫日を迎えましたよッ。

「葉はまだ枯れっちょらんとに～

　実がいっちょっどかい・・」と、

じゃが芋掘りが気にる源ちゃん。

「早よ採らんと霜にやらるっど～」

と、畑仕事を待ってるTさん。

　

「おお～よかとが入っちょった～」

と喜ぶTさんは、スコップで株ごと堀

りあげてました～。父ちゃん凄い！

８５歳の父ちゃんは雨靴を履くと

・・やっぱり・・

勢いが出てくるんですね。

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オセロで・・

　今夜は。同じ姿勢で２時間以上も

オセロゲームを楽しめる３名の画像を

お届けしますね。　

二人はオセロに熱中してか

「頭を使っすぎっぬくなったね」と

上着を脱いでの対戦でしたよ

あ～そうかおやつタイムがあるので

勢いづいて同じ姿勢が保てるのかな　

　リンゴと博多通りもんを食べて

もりもり元気になったTさんは

「頭がげんかこかなっくらいねぇ～

　いっとっ待ってくれやい」

と勝利作戦を練ってましたが・・

流石に源ちゃんには勝てずでした。

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果物がいっぱ～い。

　食卓に山盛り置かれたリンゴは

長野から生産者直送のリンゴ。。

蜜たっぷりです

Tさんの

「煮てん焼いてでんして喰てくいやい」

との言葉をそのまま受けとって

天ぷら・焼きリンゴ等で頂いてますよ。

栄養素のデパートと言われるキウイは

毎年埼玉から届くのでラッキーです。

洋梨の

ラフランスはさわやかな甘味と程よ

い酸味があり人気のフルーツです。

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行たっきやいな～

やっぱい冬が来たね～と感じる寒い朝。

「行たっきやい～」と見送る私たちに

Yさんはニッコリ笑って

デイにお出掛けでしたよ。

　つい先日の事でしたが・・

コロナ禍で面会自粛となっていた奥様

の所に、次男様と久しぶりにご面会に

行かれたYさんは・・

いい香りのする花籠を抱きしめ・・

気持ちはすでに

愛する母ちゃんへ飛んでましたよ～。

＊今回もまた。ステキな計らいの

　息子様に学びました。

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菜園から

　聖寿園の畑で花を咲かせ・・

種とりした春菊とブロッコリーが

ようやく料理メニューの仲間入りです。

柔らかな緑の葉を密集させた春菊は

間引きして茶碗蒸し・白和え・スープ

かき揚げの彩にと、大活躍ですよ～。

　

ブロッコリーはスプラウトとして畑に蒔

いたものがぐんぐん伸びすぎて・・

順次立派な葉を広げて・・

大きな塊のブロッコリーに・・

先ずはシンプルに蒸して食べてます。

まだ畑には、葉っぱだけ伸ばすのが

精一杯のものがいっぱい並んでるので

当分の間。いや来春までは・・

畑のブロツコリーで間に合いそうです。

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足指体操・・２

・・体は命です。

たった１つのかけがえのない命です。

だから日々脳を使って

自分の体に意識を向けて

体を動かしていくことが大切なんです

・・体を動かすと、どんな状態

どんな年齢からでも筋肉は育ちます。

心も前向きにもなります・・と。

おっしゃっている「きくち体操」の

創始者の言葉が大好きな私は・・

体を動かすことを通して、

体と命に感謝し、心と体を育てる

「きくち体操」を時々やってますよ～

今回の画像は足指体操です。

足の指１本１本に意識を向けると

確実に脳につながると思いますよ。
これまで使ってなかった筋肉が目覚め、

指の力、足の裏の力を育てることがで

きたのではないでしょうか。 

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