知覧永里聖寿園

〒897-0303
南九州市知覧町永里391-1
電話0993-83-3008

日々こもごも

2022-05-31 19:46:38 | 日記
 5月は今日で終わりです。
こいのぼりとかつおのぼり飾りの後は
何がいいのかなぁ~


今月とても気がかりだった99歳の
Nちゃんですが・・
たったの一月で復活でしたよ~
当園の仲間たちは・・
 

 今にもこけそうなスロー歩きの
Nちゃんを黙って見守りながら・・
励ましの拍手を送ってましたねッ。

皆さんの愛の手に支えられた
Nちゃんは『ごめんなぁ』と言いな
がら良く頑張ってくれましたね。

今月は皆さんの頑張りに励まされ
元気をもらいました。
ありがとうですね。 


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梅ジャム・・2

2022-05-30 23:39:31 | 日記
 Sさんは梅洗いをしながら
梅に『美味しくなってね』の話かけを
ずっとしてました。

その後。洗った梅がジャムになること
を知ったSさんは

『こん前どっさい作ったのに~』
とチョッピリ不満気でしたよッ。


でも。この前作った梅ジャムはほぼ
よそ様に差し上げてしまったので・・

今日も私はSさんに洗って貰った梅を
せっせと大きな鍋で煮込みました。


梅ジャムはパンだけでなく
色んな料理の隠し味として使うので
一年分としては相当必要なんです。


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ブルーベリのひこばえを・・

2022-05-29 23:07:42 | 日記
 樹木の根元から生えて来た
新しい芽のことを『ひこばえ』と言う
そうですねッ。
当園のサクランボの3本もオーナーが
『ひこばえ』で育てたことを
今日初めて知ってビックリでした。

 ひこばえとは『孫生え』『蘖』
と書き、春の季語だそうですが・・


毎年沢山の実を結実するブルーベリー
の株元にも新しい枝が出てました。

あ~これが『孫生え』じゃっな~


 オーナーは今日。
『明日は雨が降っで・・』と。
5本のブルーベリーの孫生えの
植樹でしたよッ。


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卓上の花は・・

2022-05-28 21:48:58 | 日記
 卓上の花は皆さんの癒しで~す。

 

 今朝は思うように動けず・・
随分と経ってからの朝食でしたが
柏葉紫陽花をみて

『母ちゃんが好んな花じゃった』と、
Yさんは心を和ませてましたよッ。


水色の紫陽花はどこでも見られますが
ピンク色の花を見て

『花びらが巻いちょっとは珍しっか』
と、花びらを数えるTさんです。


Gさんは・・
『純白の紫陽花は眼が冴ゆっな~』
喜んでましたよッ。


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バラの花をアーチに

2022-05-27 22:38:30 | 日記

 バラのアーチは2つだけでしたが
今回は4つになりましたよ~。


庭の花を眺められない(部屋の関係)
GさんとNちゃんの卓上にはいつも
季節の花を置いてます。
 

集団で咲いていた薄ピンクのバラは
アーチを作る為に刈りとってしまっ
たけど、新たな蕾がいっぱい 

 

小振りの白バラもアーチ準備にと
挿し木をしましたが・・


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梅ジャム・・1

2022-05-26 19:43:06 | 日記
 昨日Sさんに洗ってもらった青梅で
今日は梅ジャムを作りましたよ~。


青梅をお鍋の中で掻き混ぜながら
煮込んだので種もそのまま。。

冷めてから種を拾い出しますが・・
結構手間のかかる作業で~す。


次は黒砂糖を入れて焦がさない様に
と、しゃもじで掻き回しながら
弱火でじっくり煮込み・・完成です


早速。出来上がった梅ジャムを
サンドイッチにしてうんまかぁ』
と、皆さんでと食べましたよ~。


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里芋植えました

2022-05-25 20:59:18 | 日記

 今年の里芋も自家製芋で植えます。

入居さんは『味噌と鰹節入り芋ん子』
が大好きです。
時々親芋を使って里芋だんごや芋餅も
作ってますよ~
 

収穫後のしっかりした茎は一つの芋を
付けたまま、一年分の肥料をいっぱい
入れ込んだ穴のに戻し・・


再び家族を増やせるようにと大きな
畝を作って植え込んでましたよ。

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トマトに雨よけを・・

2022-05-24 23:01:25 | 日記

『オーナーさんは脚立を立てッ
 何をしちょったろかい?
 危なかごっじゃっ』とず~っと
オーナーの動きを見ていたMさんは


『あ~ぁじゃったぁ。雨に打たれた
 トマトが割れっ勿体無かったなぁ』
と昨年のトマト話を続けましたよッ、

トマト嫌いだったと言うMさんは
聖寿園ではそんな様子は一切見せずに
何でも喜んで食べてますが・・

😊 自給自足野菜の成長と収穫の
様子が見えて安心できるのかな 


 今作から雨によるトマトの病害と
裂果が防げるのでたくさんの収穫を
楽しみにして育てます。

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花っていいね~・・10

2022-05-23 20:58:20 | 日記
 唇弁が朱色の黄色い蘭の花は
多分。絶滅危惧種として2・3日前に
テレビにでていたガンゼキラン(岩石)
だと思うんですが・・
 

陽のあたらない薄暗い所に妖しげな
光を放っているかのようでしたよ~。

 

陽光が大好きなさつきたちを挿し木で
もっと増やそうと考えてますが・・

 

ついつい忘れてばかりで・・

 

百合の仲間は増やしたけど
他のはまだまだ蕾です。
どんな種類かな?と楽しみです


何処でも咲いてくれる花です。
雑草の中に彩を添えてくれるので
とても大切な花となってます。

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相撲 ♪

2022-05-22 22:39:05 | 日記
 大相撲夏場所は本日千秋楽でした。


大相撲の中盤戦辺りになると
『Nちゃん~相撲がはいまったよ~
 そろそろ廊下歩きをしやらんな~』
との声かけをしてました。

・・じゃっなぁ~とNちゃんが
スヌーズに動ける事がねらいでしたが

GさんとYさんも時々テレビ観戦を。。


相撲の時のみテレビ観戦しながらの
食事にしてますが・・

・・明生は勝ち越しじゃった~と。
皆さんで良かったねの拍手をしたり。

・・大関んしはどげんなっどかい~
云々との相撲話も弾み・・


食事が終わってもそのまま残って
ましたよ~。

😌 慌しくて楽しいい夕方の
15日間は今日で終わりでした。



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