Ｓさんは毎朝この場所に座って
ささげの鞘を剥いたささげの選別をす
るのが楽しみのようです。
そこへ・・
廊下歩きを終えたＮちゃんがやって来
て、いつもの様にお喋りが。。
二人の傍で話を聞いてみると・・
ＳさんとＮちゃんは、
それぞれ自分の頑張って来た頃の話
を懐かしむ様な感じです。
いつも同じ様な内容でも
二人は今日も又
初めて話す様な気持ちでしたよッ。
楽しそうで・・よかこっでした。
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今日は久し振りの大雨でした。
気温は２２℃以上も。
暖かい日でしたよッ。
マリーゴールドは、6月頃に挿し木で
増やしたものです。
切り戻しや花がら摘みをしてたので
今年いっぱいは咲いてくれるかな。
雑木林ではツワブキの花が咲き乱れて
黄菊のようですよ～。
チェリーセージも 長い期間咲く花で
可愛いで～す。
冬の庭を彩る山茶花は
蕾と花がいっぱい！嬉しいです。
庭のあちこちに咲いている菊や
花たちは、それぞれに・・
入居者さん達の心を和ませる花に
なってるようです。
やっぱり花っていいですねッ。
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天然の化学成分を多く含む
健康成分宝庫の生姜をゲットしました
先ずは、大量の生姜をスプーン
で皮を剥き、スライスでしたよ～。
これから向かう寒い冬に備えて
何時でも使えるようにと保存用にと。
カラッカラになった生姜は粉末に
はや代わりで～す。
Ｙさんは「こげんすればいっでん
使がなっで良かなぁ」と。。
抗炎症効果や抗酸化作用を持っ生姜は
ガリにしておくと便利ですよッ。
😋 ガリと玉ねぎの天ぷらは
入居者さんの絶品ですよ～。
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小春日和の今日は・・
「部屋よっかい外が暖かいね」と。
それぞれ杖をついて庭散策のつもりが
皆さんの足は
Ｔさんとオーナーの待つ雑木林へと
向かってましたよッ。
「こけ来てから初め山ん中に入って
みたぁ。わ～ッ！ふっとか椎茸～」
と。叫んだＭさん。。
「こん前採ったばっかいじゃっとに」
と笑うＴさんは・・
我がもんの椎茸って感じで
「こけ来てみやいこらッ」と。
椎茸自慢でしたよ～。
今季は，存分に食べられないかも～
と、心配してましたが・・
ほらッ見っくいやんせ～
見事な椎茸じゃっどがなぁ。
採りたて椎茸は
バター炒め・スープ・天ぷらにと
贅沢三昧でしたよッ。
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雨が降り続いたお陰なのかな
菜園のブロッコリーは
みるみる内に大きな塊となりました。
今日は従来のブロッコリーと
スチック状のを１個づつ収穫でした。
順次採れそうなものばかり。
ブロッコリーはその後もわき芽が出
てくるので嬉しい食材ですね。
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北海道からリンゴが届きました。
函館近郊の七飯町は、日本で初めて
洋種果樹が導入された史的意義の深い
ところなんですねッ。
だから・・この林檎たちは
他に追随を許さぬ味だと思います。
さて。聖寿園の皆さんが育んだ
あおし柿が食べ頃になりましたよッ。
😊 北海道りんごが入っていた箱に
枕崎産の知覧あおし柿と書き換えて
りんごが届いて直ぐに
ありがとうのお返し便とし
この柿は北海道へと向かいました。
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今季の椎茸は眠ってしまったままで
なかなか姿を現してくれず・・
諦めてましたが・・
Ｔさんが持ってきた１０個の椎茸を
見た私は、嬉しい悲鳴でしたよッ。
😋 朽ちてしまった原木もあるけど
これだけあれば十分ですよねッ。
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こげんどっさいの柿を～
どげんすったろかいな～
と言いながら、四つの容器を覗き込む
入居さんたちは・・
皆さんで集まり、
作業するのが楽しみの様ですが・・
でも。今回の柿は多すぎですよねッ。
前日は全員集合をかけましたが・・
二日続けての作業に耐えられる三人に
声かけでしたよッ。
初日はお喋りしながらゆっくりの
ペースで皮むきでしたが、
今日は慣れっきたのか
手が良かふに動っごなってま～す。
語っちょいよっかいはよ柿ん皮を剥
いた方が楽しかどなぁ～と。
皆さん無言で手を動かしてました。
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「パタカラを唱えて、
皆さんといっしょに美味しく
食事を いただきましょう」
との声かけ当番をしてくれるようにな
ったＧさんは、
日に日に自信満々な声になってます。
『あたいは出来もはん』と首を横に
振っていた彼に
『でくっしこで良かたっが』と黙って
見守る皆さんの優しさが功を奏したの
だと思いますよッ。
Ｇさんの発声に合わせて
パ・パ・パと手をたたき
次はタ・タ・タと手を胸で組みます。
Ｇさんの声が大きいので
どなたも大きく口を開けて
カ･カ･カと頬の唾液線の刺激です。
最後は頭に手をやり
楽しく食べようのラ・ラ・ラです。
😊Ｇさんの食前当番は当分の間
続きそうです。
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今日からＴさんとＫさんの特訓が
始まりましたよッ。
Ｋさんは腰を反って歩いていた時は
肩の位置は左右揃っていた様でしたが
何故か最近。。
腰を反らない歩き方の練習をするよう
になって、彼女の左肩が落ちてること
に気づきました。
やっぱり。。
左足に負担をかけ過ぎて
魚の目も出来てたのかな？とも。
Ｔさんも同じく左肩下がりです。
特訓とは大げさですねッ。
もっと右足の踏み込みを強くする為の
練習なんですが・・
コーチ役を頼まれたＳさんとＹさんは
１セット５回目になると
「もちっと声を出せば元気が出っど」
と、激励の声かけをしてました。
二人は『右～い～ち・に～ぃ・・』
と。右足を強く踏み込みながら
自分の癖直しに励んでました。
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