知覧永里聖寿園

〒897-0303
南九州市知覧町永里391-1
電話0993-83-3008

花っていいね・・7

2022-04-30 22:26:26 | 日記
 草花はその時期が来れば自然と
芽を出し綺麗な花を咲かしてくれます

自然と心を和ませてくれる花は
いいですよね~。

 

アヤメが咲く頃には・・と。
毎日のように草取りでしたが・・。
ポピーも路上いっぱいに可愛い花を
咲かせてくれて・・ありがとう。

もう~紫陽花にバトンタッチですね  

 

白と濃いピンクのバラは今季初めて
咲きましたよ。癒されてま~す



入居者さんに人気の花壇のバラ
いたる所で満開。嬉しい
 

こぼれ種でも育つ繁殖力の旺盛な
らん 色んな場所で咲いてます。

独特な匂いを漂わせるコンニャク
の花は今年も咲きましたよッ。


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菜園から・・1

2022-04-29 22:43:12 | 日記
 
 A、菊芋    B、ちんげん菜
初めて植えた菊芋の成長が楽しみ!
黄色の花も咲くらしいですよッ。


C、ほうれん草  D、つる紫
つる紫は毎年種取りしたものですが
繁殖力の高い野菜ですよッ。


ポット苗の南瓜は鉢に植えて
芝生に這わそうかな・・と。
昨年度の南瓜は草に負けて収穫ゼロ
だったんです。


落花生は入居者さんの大好きな食材
なので、新たに耕した畑にポット苗
の落花生を植える予定です。

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花がいっぱい。。

2022-04-28 19:39:37 | 日記
『お花がいっぱいだね~。
 花摘みしよう。籠を持ってきて』
と、芝生に生えている小さな雑草を
摘みだした仁君。。。


 ガラス越しに仁君の様子を眺めて
いた夢る(人形)君のお母さんも・・

 花が欲しくなったのかな?
次から次にコップに挿す花をお願いし
てましたよ~。


仁君はSさん希望のマーガレット
の花を一本づつハサミでカットして
渡してました。

今日は・・3歳と90歳の二人が
お花を通じて互いに小さな愛を
育んでる姿に嬉しさを感じました。


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新野菜ビーツ

2022-04-27 22:04:27 | 日記
 新野菜のビーツは赤カブの種類だと
思ってましたが・・なんと。
ほうれん草と同じ仲間なんですね。


ビーツは「食べる輸血」と呼ばれる程
栄養素も豊富なので茎と葉も残らず
色んな料理に使ってます。


 土の香りのするビーツは冷凍保存も。。



 今日のビーツの葉と明太子の
オイル炒めは、ほうれん草と間違わ
れるくらい美味しいでしたよッ。


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初物のえんどう豆

2022-04-26 21:14:23 | 日記
 聖寿園の畑で採れたエンドウ豆は
実がぎっしり詰まってましたが・・


Tさんが収穫したばかりの袋の中を
覗き込むSさんは・・
まだ早いがね~』と言ってました。

Sさんは・・私もえんどう豆を採り
たかったのに~って事だったのかな?


 採りたてえんどう豆は
豆ごはんとワカメと筍を入れた
たっふり豆スープで食べましたよ。


これから3日おきにえんどう豆は
採れるそうなので・・
いっぱい食べれそうですよ~。


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YさんとMさん♪・・は

2022-04-25 22:09:56 | 日記
 今日はさしか振りの晴れ日でしたが
Yさんにとっては体の動きにスイッチ
が入らず、なかなか辛い一日に。。


皆さんが朝食を済ませた後に
独り残って食事を摂ることになった
Yさんに ・・
『Yちゃんが独いではぐらしかでや』
黙って、そ~っとYさんに
寄り添うMさんは



『聖寿園で一緒に暮らすっ前から
 Yちゃんとは知っちょったたっで
 やね~』と。
今日のYさんに特別な想いをもって
・・頑張れよを言わずに・・
Yさんに対する愛ある行動を。。

私も黙って拍手でしたよ~。
 

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沖永良部の新ジャガ芋

2022-04-24 21:13:50 | 日記
 今日は沖永良部島の新ジャガ芋を
眺めながらの昼食でした~。


 上記画像は、食事前のパタカラ体操
をしているところでラの動きです。

 パは手を叩き。タは胸に手をおき
 カは頬に~。ラは頭に~と。
手も動かしてます。

コロナ禍だけど嚥下体操なので勿論。
口も大きく開けてますよ~。

 

 赤土の大地で育った新じゃが芋は
メークイン。ツルツルの肌ツヤです

まだほのかな土の香りも。。😏  


 じゃが芋は保管日数が増すごとに
甘みも増すとのことなので
いっとき我慢して保存ですね😢 


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花っていいね・・6

2022-04-23 20:32:34 | 日記
 今日は終日雨でした。

 
 ベランダの前花壇で咲き誇っていた
マーガレットたちは雨に打たれて
殆ど倒れてしまいましたよ~😞  

でも。花瓶に挿すと元気な花に
 
 

鉢物のパンジーたちは雨大好き


花の色合いがチョッと濃くなった
ような感じです。ひいき目かな?


ガザニアは昼になると
花びらが閉じますが・・
水分たっぷりで今日は嬉しいのか
夕方まで咲きっぱなしでしたよ~。


フリージアの仲間のスパラキシスは
花株を増やしておりこうさんです。
😊白に薄黄色はステキ


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つわぶきありがとう・・3

2022-04-22 21:33:35 | 日記
 昨日は雨でしたが 今日は晴れ😊 


・・又・明日からずっと雨じゃッ。
と言うことで・・今日は

『庭ですればねッ』とオーナーが
晴れた空の下でのツワ剥きの段取りを
してくれましたよッ。


 TさんとSさんは
オーナーの草払い機の音と、春風の
心地よさを感じながら
『寒無かね。やっぱい外は良か』と。
楽しそうにツワの皮剥きでした。


 柔らかなグリーンに包まれての
二人の仕事風景は
とてもステキな画像の一枚ですね。


 採りたての新鮮なツワは
削りかつおとオイル炒めにして
今夜の一品になりましたよッ。

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食後に歌を・・2

2022-04-21 10:11:20 | 日記
 Yちゃんあたい達から唄うが~』
とMさんが
『茶わんむしの歌』を唄いだすと


 Yさんは『茶わんむしの歌』が
良く分からずに・・

『あたいが独いで長崎んとを唄ぅで』
と喋喋婦人の歌をじっくり聞かせて
くれましたよ~。

😋 結構長い歌詞の歌を
気持ち良さそうに歌ったYさんに


『Yちゃんがそげな歌を唄とがなっ
 ちは知らんなった~』とMさんは
 感激の拍手喝采でしたよ~。


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