チョコレートの定番は・・・

チョコレートの定番は・・・結局は板チョコなのではと思っています。

バレンタインの時期にはいろいろなチョコレートが巷にあふれていますが、自分で買いたいという気になるものはまず見つかりません。

その期間以外でもチョコレートを使ったお菓子の新製品も出てきますが試してみてもなかなか"コレだ！"というものに巡り会えません。

自分の感覚が鈍ってきている証拠かもしれません。

カカオ・糖分・クリーム類で作られている基本的なチョコレートに落ち着きます。

カカオの成分が少ないものは分類上も"チョコレート"という事にもならないのですが、カカオ成分が多すぎなものもなんだか残念な気がしてきます。