小学校入学式 雑草処理 仙台の曲がりネギ

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　朝から昨日の続きの雑草処理して、トラクターのバケットで草を山にしています。昔の水泳仲間が差し入れを持ってきてくれました。午後から岡田小学校の入学式に出席するために20分ほどの接客になってしまいました。

　1時からの入学式ですが、12時30分までに来賓室に入って待ちます。今年の入学生は19名と少ない人数で、式典の様子から見ると、しっかりした１年生です。2年生の歓迎式で勉強の様子、ピヤニカなどの演奏、縄跳びの実演など１年間の成長がハッキリ見えて、微笑ましくさえ感じました。

　午後2時前に紀子先生と恵先生が来てくれ、久子さんも加わって私と別行動で、ネギ苗を育てている隣の白菜大根畑のハコベの雑草を取ってくれました。草を取った跡にネギを仮植する予定です。曲がりネギにするのには、大きく育った8月に寝せて植えて曲がりネギに仕上げます。仙台だけの独特の栽培法です。手間暇かけて、ネギにストレスかけてネギの負けん気が美味しさになり、仙台の曲がりネギの特産品に成ります。