ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

らーめん 三福 2 宮城県宮城郡利府町 ☆ミシュランガイド掲載店

2018-02-01 13:06:57 | ラーメン

ミシュランガイド宮城2017 p166
・簡素
・1500円以下で食事ができる
・現金のみ
・完全禁煙
・駐車場
・予約不可
・日曜も営業している

久々に、三福さんの塩ラーメンが食べたくてお邪魔すると…



ん?


醤油ラーメンの麺が変わった⁈


(完全に受け入れ態勢は、塩)


(しかし変わった麺も食べてみたい)


()




しばしの心の中格闘の末、

お腹と頭のスイッチを塩→醤油へ切り替え



いざ、醤油ラーメン

醤油も美味い

さて肝心の新ver.麺。

手もみ縮れ麺
ウエーブにスープが良くからんで「ラーメン食べてる感」がこちらの麺のが感じられるかも

これもいいなぁ


次は絶対、塩食べよ…

よ……

らーめん三福
022-396-5147
宮城郡利府町神谷沢字塚元8-10

昼 アラカルト700-1500円
昼 11:00-15:00 L.O.14:40
※月曜 11:00-14:00L.O.13:40
※売切れ次第閉店
休 火曜

瀧さわ家 宮城県宮城郡利府町 ☆ミシュランガイド掲載店

2018-02-01 12:40:29 | うどん・パスタ・その他麺類・粉物


ミシュランガイド宮城2017 p165
・ビブグルマン
・適度な快適
・1500円以下で食事ができる
・完全禁煙
・駐車場
・日曜も営業している


通りがかりに気になるお店が

木のぬくもり溢れる暖かな店内

こんなところで稲庭うどんに出会うとは夢にも思わず

お品書き




梅じゅんさい!
熱とろ!!

気になりましたが、やっぱり最初はせいろ
冬期限定の比内地鶏あったかせいろに舞茸ごはんをお願いしました


稲庭うどんにいぶりがっこ
月見刻み長芋さん
真ん中の湯は、
「つけ汁が濃い目ですので、塩辛い時は割るのにご使用ください」との事



おー
ピカピカ色白美人

喉越しつるつる最高

この比内地鶏と舞茸・根菜の出汁が出まくりのつけ汁がまた美味

舞茸ごはんおにぎりにして持ち帰りたくなる美味しさ

味噌ダレ気になって追加してみましたが、個性的な味甘味はさほどなく、味噌と生姜の風味



いやー、いい店見つけたなぁ
とホクホクしながら帰宅し
ミシュランガイドを開くと掲載店でしかも「ビブグルマン

なるほどー、納得

松島へ行く楽しみが一つ増えました

瀧さわ家
022-364-4844
宮城郡利府町赤沼字浜田100-83

昼 コース 平日 918-2214円
土日祝 1134-2214円
アラカルト 1000-1500円
夜 コース 1134-2214円
アラカルト 1000-1500円

昼 11:00-15:00
※土日祝 11:00-19:00
※売切れ次第閉店

カシュ・カシュ 宮城県岩沼市 ☆ミシュランガイド掲載店

2018-02-01 09:59:51 | フランス料理


ミシュランガイド宮城2017 p137
・快適
・完全禁煙
・予約可
・日曜も営業している
興味深いワイン


素敵な店内赤色のアクセントが温かみあってほんわか気分の中ランチを頂いてきました



季節のポタージュごぼうを使ったポタージュで、ちょっとザクザク食感を残した食べごたえがある感じ揚げたごぼうがまた美味しい

自家製パン・林檎ジャム


前菜 サーモンマリネのサラダ色彩鮮やか

「中にポーチドエッグが入っています」

ナイフを入れると、中から細切りにしたジャガイモで包まれた半熟たまごがトロリと
フェンネルが効いた爽やかなクリームが面白い

魚料理
白身魚のポワレボルディエバター
ピマンスプレットソーススズキ、ちょっと半生だったのが残念ですが周りをかためる野菜たちがすごく美味しかった特に大好きなポロ葱と発酵バターの組み合わせが美味しかった

肉料理
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みホロホロやわらかに煮込まれておりました

デザート
バローロ産のチョコを使ったムースが濃厚で好きな味でした


女性シェフの個性があるフランス料理

ソムリエさんがいるお店のワイン、お料理に合わせて今度は色々頂いてみたいな


カシュ・カシュ
岩沼市土ヶ崎2-2-17
0223-21-1011

昼 コース 2200-3200円
夜 コース 3500-5500円

昼11:30-13:30(L.O.)
夜18:00-20:00(L.O.)

休 水曜、年末年始