出来るかは分からないけど、白パン以外の生地を作ってみます。
早速、何となく硬めのパンになりそうな作り方で作ってみました。
２度目になると、多少は手慣れた感じですね。
まあ、見た目はこんなもんで良いんだと思うんですけどね？
肝心なのは味でしょ！
真中がチーズエピで、サイドがベーコンエピです。
まずは触った感じ。
前回はフワフワだったけど、今回は硬めに出来ています。
なかなか期待が出来そうな予感。
続いては肝心の味。
味は良いことは良いんだけど、パンの食感が弱い。
なんか硬いというか、無駄に重たい食感。
う～ん、我流でパンを作っていくのは難しいな。
前回言い忘れましたが、一応ベーコンエピの作り方を知ったのは…
【ニコニコ動画】【パン作り】惣菜パンを3種類作ってみた
おいおいパン屋さんが作ってんじゃないのか?!
そう思うような動画を見て作ろうと思ったんですけどね。
パン生地も参考にすればよかったんだな…ぁ。
実は生地自体も然程捏ねていません。
だって、疲れちゃうから。
