今シーズンのレッスン終了です(´▽｀*)

こんばんは

極寒の天元台スキー場でした

皆様の地域では如何でしたか？

コロナ過というコトと、ぐうじのスキー熱が実は冷めていることもあって今日のレッスンで今シーズンは終了

いいシーズンでした

るうさんと撮影スキーはあるかもですがプライベートは終わりかなぁ

バイクで走っていた方が楽しいもの

天元台スキー場湯野平コースでごぼう抜き２０２３

スキー板とブーツを下げるのでロープウェイ下車じゃなく滑走してニキ迄

２セットのスキー板とブーツとポールとウェア

ひとくぐりの月末なのでした

明日はお宮の厄祓祭

忙しさは続きます

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

 

 

レッスン２：２０２３（お弁当持ち編）

こんにちは

極寒の天元台スキー場です

皆様の地域では如何ですか？

今朝は家事をしながらレッスン弁当

きんなこしゃったカオマンガイメイン

まっくすさんから揚げも冷凍しておいて自然解凍

揚げといてよかった

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

お魚もブロッコリーも仕込んでおいたので詰め込んだだけ

るうさん風呂敷に包んで完成

タンブラーにじゃ豆さんを淹れます

このタンブラーはるうさんのもので25年物　

ホントにものもちがいいわ

行きはHOTで、帰りにICEで頂く料を詰め込みます

朝食はESCARGOTさんのナッツとドライフルーツのパン

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　これ！すげぇわ

朝食をとりながら雪道を進みます

今日もニキにはアーサーが乗ってます

この天気でレッスンできれば最高なんだけどねぇ

途中からホワイトアウト状態

湯本駅とうちゃこ

これでも例年より全然少ないです

スキー場も積雪は少な目

今日のランチ時間は45分　

　他のスタッフは従食ですよ

　　　ぐうじはこしゃったほうが美味しいしバランスがいいのでお弁当です

午後から若干気温も緩みましたが‐10℃

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

山形市長谷堂：麺屋ジュークでららラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

きんな、るうさんに時間を頂き山形市まで

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

山形市長谷堂『麺屋ジューク』

これで驚くなかれ

　　　　　

フュージョンが埋まってます　

店内に入ってみましょう

古民家を改装して営業

以前はお蕎麦屋さんでぐうじも来たことがあったんだけどねぇ

とにかくバイクラーメンを意識させるみしぇ

　　　

　　　ラーメン屋さんにワコーズオイル缶

　　　

雪国サーファー

藤原豆腐店もいるし　

ポケバイも

ファニーなみしぇです

座敷席に座ります

オーダーを取りに来てくれた時に先付け

メニューを見ていきましょう

充実しています

麺も自家製麺で平日は細麺か縮れ麺を選べます

手書きのフォントがステキです

わかりやすくていいですね

手書きメニューですが・・・

この半チャーハンがスゴイんです

 

　　　半なのに・・・

 

 

　　　　　見ますか？

 

　　　　　　見ますか？

 

 

　　

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

米沢のCB乗り、松山さんから頂いた画像で、『塩ラーメン細麺』『半チャーハン』

　　　

絶対らーめんより量が多いです

ぐうじが行った時も数名が頼んでましたが、全員タッパーをもらってましたね

　　無理なら頼まなきゃなんですが、タッパーで家庭にお土産って手もありますしね

さ、着丼

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

煮干し中華です

受け皿もレンゲもしつらえが丁寧です

盛り付けもシンプルでいい感じ

煮干しラーメンでこのスープの透明度と色味はすごいわ

たっぷりの長ネギ

メンマは穂先メンマ3本ですが、これぐらい極太の穂先メンマって他のみしぇでは出会った事がないです

チャーシューはとろけるほど

さあ、透き通る煮干しスープを行ってみます

あぁ～

　　煮干しでこの優しさとちゃんと煮干し

そして自家製縮れ麺

満足の1杯でした

これはまだこんなねごで・・・

だけどバイク出来たいね

山形市長谷堂『麵屋ジューク』

ツーリングの立ち寄りにベストですよ

るうさん出してくれてありがとう

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

レッスン2.2023

おはようございます。

雪の天元台スキー場です

皆様の地域では如何ですか？

今日は終日レッスンです

皆様には素敵な一日をお過ごしくださいませ

極寒の雪国のよもやま話

こんばんは

極寒の長井市です

山形市内パン行脚

人気のポーションドブレさんに今日に限って欲しいパンが無かった

しょうがないよね　

突然、むすめが横須賀に帰って友達と過ごし、春まで帰らないと…

寂しさを紛らわすため、ぐうじは山形市長谷堂の１９へ

すげ～～～～

帰っちゃうのか…皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ