10月28日、つくしにて段位認定会出場予定の4名が集まって、第3回特別練習会を行いました。11月に出場予定の初段位3名・二段位1名・四段位1名の特訓で、四段位・五段位取得の3名が指導です。認定会まであと半月、熱の籠った練習をされていました。
終了後はF四段位が打った蕎麦をみんなで試食。
出場されるみなさん、「大丈夫かなと思える方も」「もう少し頑張ら無くっては」と思える方も居られましたが、あと半月、練習を重ねて、笑顔で認定会を迎えましょう。
「大阪城そばプロジェクト」の最終日です。
朝から好天に恵まれた21日、この天候ならと意気込みながら開店準備をする。
午前9時30分には準備も完了し、準備完了と同時に「お蕎麦食べれますか?」との声に「は～い、大丈夫ですよ。」と返事。
「今日は幸先が良い。」と思いながらそばを釜に。 でもあとが続かず・・・・・・・・。
販売コーナーでは仕込みを
別棟で臨時に作った麺場では3人1組での販売用のそば打ち
体験コーナーでは会場設営も完了しミーティング中
体験コーナー風景
受付コーナーのテントではYさんのデモ打ち
武者姿のデモストレーション(ボランティア)
ちびっ子達の武者姿 可愛かったです この子たちもこのあと蕎麦をご注文
二日間、「植田塾そば打ち倶楽部」・「祇園そば塾」の皆さん・「そば処つくし」の皆さん・「大阪城パークセンター」の皆さん、そして「天下茶屋そば打ち倶楽部」の皆さん・早朝から「そば販売」・「体験教室」に頑張って下さいました。お疲れでしょうが楽しいイベントでした。
スタッフの皆様方、本当に有り難うございました。
朝から時雨模様の中大阪城天守閣前の広場にて「大阪城そばプロジェクト」が開催されました。
今回はそば販売だけでなく「そば打ち体験教室」も行う。
「体験教室」では当日受付でしたが19組の方々が美味しいそばを打たれました。
そば打ちが珍しいのか体験される方々を見学されている方も。
奥の小屋では販売用のそばを打っています。
明日も好転の予報、ガンバルゾー!
明日から始まる大阪城天守閣前で開催される「大阪城そばプロジェクト」の用具を搬入しました。
車4台での積み込み・現地への荷下ろしです。
Nさんの車
積込み中です
Fさんの会社の小型トラックにはコンロ等の厨房用具で荷台一杯。
明日から二日間、好天に恵まれそうなので頑張って蕎麦販売します。体験教室もやっていますので、食いしん坊の方・そば打ちに興味のある方は是非ご来場願います。天守閣からは太閤秀吉公も見ているかも。
定例の練習会を10月14日「つくし」にて行いました。
試食用に提供の蕎麦6点
10月20日(土)・21日(日)に大阪城天守閣前広場で行われる「大阪城そばプロジェクト」で販売の
「大たぬきそば」秋を感じて貰うため松茸麩をトッピング
是非食べに「おいでやす。」