２００９．０５．２２（金）
私の好物「くきたち菜」…「くきたち」のおひたしが大大大好き…
妻の実家の庭畑で栽培している「くきたち」を頂戴し，妻が茹でてくれました…
苦味と渋みのイメージが強いが，摘みたての「くきたち」は，新鮮で甘くて美味しい…
しかも栄養価抜群で，健康を気づかう方にもお薦めです＾＾ｖ…
辛子醤油でお召し上がり下さい。。。
【現在の体重 ： ６６．２ｋｇ】（ダイエット開始から１２０７日目 ： －３８．５ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１．５ｋｇ）
私の好物「くきたち菜」…「くきたち」のおひたしが大大大好き…
妻の実家の庭畑で栽培している「くきたち」を頂戴し，妻が茹でてくれました…
苦味と渋みのイメージが強いが，摘みたての「くきたち」は，新鮮で甘くて美味しい…
しかも栄養価抜群で，健康を気づかう方にもお薦めです＾＾ｖ…
辛子醤油でお召し上がり下さい。。。
【現在の体重 ： ６６．２ｋｇ】（ダイエット開始から１２０７日目 ： －３８．５ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１．５ｋｇ）
スーパーには売ってないんですか??
くきたち菜って初めて聞きました★
地元では期間限定でスーパーでも売っているようですね。
これならダイエット間違いないですよ！！
「くきたち」って山形特有の言い方なのかな＾＾？
子供の頃から「くきたち」と教えられてきたので，それ以外の呼び名がわかりません。。。
これも健康に良さそうな食材ですネ。
子供の頃は苦味が口に合いませんでしたが，この歳（４１歳）になると苦味を欲しがるのでした。。。
私が「くきたち」の事を勘違いしているのかもしれませんネ。
写真の食材はヌメリがなく，シャキシャキした食感の青菜です。
ヌメリのある青菜も大好きですヨ＾＾ｖ
＞春の遅い雪国では春を知らせる最初の青物で、花蕾（からい）を含む新芽は味も濃く栄養的にも貴重な食品だったようです＜
と記載されていました
地方によって名前が違うのかしら？検索してみたけれど違うようですね
見た目は「菜の花」に似ていますね
美味しそう～(^^)
どんなお味かしら？ 一度食べてみたいものです
シャキシャキした青菜を好むようになったのは，年齢的な事も要因になっているのでしょうか（＾＾；