お待ちかねのボルケーノベーグル♪

今日は週末にようやく焼いた、しおももお待ちかねのボルケーノベーグルを♪

（ボルケーノ　4個、プレーン　4個）は、
・リスドォル　300g
・砂糖　8g
・塩　3g
・ドライイースト　3g
・水　170ml
・チーズ　適量
190度で13分焼きました！！

本当は全部ボルケーノにしたかったんですが・・・
残念ながらチーズ不足で半分だけ（笑）

それでも先週あたりから「ボルケーノぉ～。。。ボルケーノぉ～。。。」
と叫んでおりましたので、ようやくの登場に大満足のしおももでした☆

こちらはプレーンね♪

やっぱり暖かくなると、発酵もゆで時間ももっともっと控えめにしたほうがよさそうですね♪

外はカリッと中はむっちりの焼き立てをバリッといただき、
美味しかったでーす☆


今日は週末のしおたんの土曜参観の振替で、
しおたんお休みでした。

一応、しおたんと私お出かけする予定だったのですが、
昨晩、しおたんのお友達からとーってもうれしいお誘いをいただき、
しおたんはそちらへ行くことに♪♪

5年生にもなると、なかなかお友達と遊ぶというのもお互いに忙しかったりして困難。。。
なので、こうしてお誘いいただく貴重な機会がかなりうれしかったようです♪
帰宅後もかなり楽しかった～というお話をいろいろしてくれてます！

朝、約束の時間までウキウキで待っているしおたんです。

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