おおきな全粒粉カンパーニュ♪

今日は昨日焼いたヨーグルト酵母のカンパーニュをUPしまーっす！！

は、
・リスドォル　270g
・全粒粉　30g
・酵母　100g
・砂糖　6g
・塩　4g
・水　190ml
です。
280度に予熱したオーブンで230度で15分⇒170度で10分焼きました。

カンパーニュ、バリッと焼けて中がもっちもち♪
いつもどうしてこんなにもちもちに焼けるんだろうねぇ～。。。☆
と、うれしく思いながら食べる私。

今朝、ももたんが「ももたん、このパンにマーガリンをつけて食べるのが、
大好きなんだよねぇ～♪」
と言いながら食べてました。

お！！これまで何もつけないのが一番好きだったももたん。
ちょっと味覚が成長したか？？

私も今朝は薄くスライスしたものをトーストで☆
薄くスライスしても、もちもち感いっぱいで美味しかったです！


今日はなんだかお家のことがとっても早いペースで進んでいる我が家。

いつもしおたんは小学校のため早起き、
ももたんは幼稚園のバスが遅いので、起きるのも遅いんですが・・・

なぜか今朝はももたんがしおたんと一緒に起きてきた（汗）
普段、しおたんを送り出してから15分だけももたんを起こすまでに時間があるので、
母はその15分を楽しみにコーヒーを入れてみたりするのに・・・

今朝は・・・
早朝から休むことなく動きまくってみたら、
あっという間にお手すきタイムなってしまったじゃない（汗）
（っていうか、私、がんばればこんなにやれるんじゃない♪）

というわけで、時間を持て余しているももたんです。

	籐製醗酵カゴ 丸型 22cm 2540
	TKG(テイケイジイ)