米粉丸パン♪

今日は必要に迫られて朝食用に米粉丸パンを焼きました！！

レシピ（12個分）は、
・強力粉　320g
・米粉　30g
・ショートニング　15g
・砂糖　15g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　240ml
・ドライイースト　5g
です♪
180度で12分焼きました。

しおたんに明日の朝は何パンがいい？？？？
って聞いたところ、普通のシンプルなパンがいいなぁ～となり、
食パンは焼成時間が長くて、今日は暑かったので焼く気にならず・・・
「丸パンでいい？」って聞くと、「じゃ、米粉にして♪」・・・

というわけで、しおたんリクエストで米粉丸パンに
米粉のパン、ちょっと久々だったので捏ねている生地のぽわんぽわん具合になんとなく楽しく
白くてさわり心地の良いパンですよねぇ～♪

焼きあがったものは並べて写真を撮ると同時に出かけてしまったので、
お味見はしてませんが♪
明日の朝のお楽しみでーっす


というわけで、今日はももたんが一日お預かりの日で私と夏休み中のしおたんの二人で♪
ただ、昨日長距離移動もしたので二人とも遠出する元気はなく、
結局、近所をしおたんの自転車練習も兼ねてお買い物＆お散歩して、
ちょこっと近くのカフェでお茶して

せっかくももたんがお留守でしおたんのことをちゃんとお手伝いしてあげられるので、
しおたんのお宿題もね♪

あとは二人でお昼ご飯にいなり寿司を作ってみました！！
おあげは既製品なので、ほとんどしおたん1人で作ってくれました


お昼からもりもりのしおたんです。



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