全粒粉レーズンカンパーニュ♪

今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母の全粒粉レーズンカンパーニュをUPしまーっす！！

は、
・リスドォル　270g
・全粒粉　30g
・酵母　110g
・砂糖　5g
・塩　4g
・水　190ml
・レーズン　80g
です！！
280度に予熱したオーブンで230度で15分⇒170度で10分焼きました！！

いつもは霧吹きしてからちょっとオーブンの中で置いておく時間をとったりしてるんですが、
昨晩はなんだかバタバタの時間（丁度夕飯を食べようかということに・・・）なってしまって、
すっかり忘れてそのまま焼いちゃいました（汗）

うぅーん。。。
なので、やっぱり焼きが足りない？？
ちょっと物足りない？？
感じにはなってしまいましたが、中のムチっと感じはそれなりなので、
まぁ～そんなこともあるよねぇ～♪
といったところです。
（あ、これレーズンきらいなももたんは相当嫌がってますよ。）


今日は朝から寒いですねぇ～。。。
こちらは今はまだ雨降ってないですけど、
お昼くらいからは降るのかな？？

それでもまーやしおももは変わらず出勤＆登校＆登園♪
えらいぃ～！
私はと言いますと、昨日ガッツリ歩いたので、
今日はスイミングの時間までしばし休憩タイムです☆
アルバムの整理でもするかなぁ～。。。

朝、レーズンがっつりのカンパを見て凹み気味のももたんです。

	カンパーニュ　コーヒードリッパー　ホワイト　37090
	コダマカンパニー