お待ちかねのベーコンエピ＆クッペ♪

今日は昨日焼いたベーコンエピ＆クッペをUPしまーっす！！

（ベーコンエピ　4本、クッペ　6個）は、
・リスドォル　280g
・全粒粉　20g
・砂糖　6g
・塩　4g
・水　190ml
・ドライイースト　5g
・ベーコン　4枚
です！！
280度に予熱したオーブンで230度で12分焼きました！！

ベーコンの都合上、エピは4本だけ（汗）
丁度焼きあがったのが夕方、というか二人のおやつタイム・・・
なんて危険な時間配分をしてしまったの・・・

と、思っていたらやっぱり。

あっという間に1本さらわれました。

なので、今朝は二人は1本ずつでしたが大人は半分（涙）
でも、1粒だけおすそ分けしてもらった焼き立てのエピ、
最高に美味しかったです～☆

本当は酵母が良かったけど、液だね完成してまだ元種にしてないので、
間に合わなかったの～。。。
次はね♪


なんだか3連休も台風来そうですね。。。
台風が週末を狙っていつも来るように感じるのは私だけでしょうか？？
あ、でもこないだのは月曜か・・・

あれやこれやとお出かけしたりもしたい3連休、
お天気って大事。。。

お天気なんて全く気にしない「今日の朝ごはん、すーーーっごく美味しいねぇ～♪」
と、エピにかぶりついているももたんです。

	Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001
	Zwilling J.A. Henckels