サントリー クラフトセレクト ヴァイツェン＆3色サラダを持ってお花見へ・・・の、はずだったのに♪

昨日は、レシピブログさんのサントリー クラフトセレクト モニターに参加させていただき、
「サントリー　クラフトセレクト　ヴァイツェン」を持って張り切ってお花見へGO！！！
の予定だったのですが・・・

残念ながら朝からの雨＆寒さで断念し、しょんぼりとお家で3色サラダをつまみに、
楽しませていただいたのでUPしまーっす。

（きっと6人分くらい）は、
【かぼちゃサラダ】
・かぼちゃ　1/2個
・くるみ　40g
・コンソメ　小さじ1
・マヨネーズ　大さじ3
・牛乳　大さじ1
【アスパラサラダ】
・アスパラ　10本程度
・マヨネーズ　大さじ2
・パルメザンチーズ　小さじ1
【にんじんマリネ】
・にんじん　2本
・市販のドレッシング（お好みの味で）　大さじ2
・酢　大さじ1
です。

作り方というほどのものではないのですが、
かぼちゃサラダは、レンジ（600W）で6分ほど柔らかくしたものを、
つぶしながらコンソメ＆マヨネーズ＆牛乳と混ぜて、仕上げに刻んだクルミを加えて完成♪

アスパラサラダは、塩ゆでしたアスパラを3cm程度に切り、
マヨ＆パルメザンチーズとあえて完成♪

にんじんマリネは、千切りにしたにんじんをドレッシング＆酢とあえて完成♪
（少し（1時間程度）漬け込むとより美味しく♪）

　

実はこちらのサラダ、前日の夜に「よぉ～っし！！！明日は花見だぁ～♪」
「お外で桜を見ながら食べてのむぞぉ～！！！！」
と、張り切って準備していたのですが・・・

朝目が覚めて・・・涙・・・・
隙あらばとも思っていたのですが、午後になっても一向にお外で食べるには寒く・・・

おうちで楽しむことに。
　

味気ないのでお皿に盛ってみました（笑）
サントリークラフト　ヴァイツェン♪
一口ゴクリで！！！その軽やかでフルーティーな味わいにうっとり♪
それまでの完全に晴れていなかった心も晴れやかに（笑）

酸味のきいたサラダ系のお野菜にもぴったりですし、
お魚料理とかにもあいそう～♪

美味しく美味しくいただきました！！


さて今年度初の1週間スタートですね。
しおももは春休み最終日です。

最後の朝寝坊できる日ということで、しおももあっこ3人でめずらしく8時まで寝てみました♪
朝、ボーっと朝食を食べていると・・・
お！！

懐かしの「おかあさんといっしょ」のお姉さんが新しくなっているのね♪
でも、よりしおももに刺激的だったのは登場するキャラクターが新しくなったことのよう。

2人とも久々に「おかあさんといっしょ」に朝から釘づけでございました。
　

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	福井クラフト