あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ボルケーノベーグル♪

2012-06-08 14:55:26 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨晩焼いたボルケーノベーグルをUPしまーっす!!

レシピ(8個分)は、
・リスドォル 300g
・砂糖 8g
・塩 3g
・ドライイースト 4g
・水 170ml
・チーズ 80gくらい
200度で13分焼きました!!

久々のボルケーノベーグル、それはもうオーブンからの香りが良くて☆☆☆
昨晩、夕飯後だったんですが焼いているとしおもももオーブン前から離れません(汗)

「あと何分。あと何分で焼ける??」と二人でひそひそ。。。
もっちろん、焼き立てはあっという間に二人にかっさらわれていきました。。。
(あ、もちろん私もね♪)

こうして最近、焼き立てを二人に奪われてしまうので、
朝のパンの計算が合わなくて、パンの消費がUP中・・・
食後のパンってどうだろうかなんて思うけど、
喜んで食べる二人を見てるとついつい&私もついつい(汗)
美味しいからいっかぁ~なんて☆



今日はどうしても私がコストコへ行きたくて、
週末には当分行けそうもないので、思いつきぐらいの勢いでコストコへ行くことに♪

幼稚園のママをお誘いしてね☆
大人だけで行くコストコは相当久しぶりだったので、
いつもより時間的には長居できませんでしたが、商品はじっくり見ることができました!!

さらにこれから今日はしおたんのピアノがお休みなので、
しおもも、どこかへ連れてってもらいたようで(汗)
私、そんなに体力あるかしら・・・

昨日、ベーグルにかぶりつくしおもも&まー弁当です。
  

















zyliss ナッツアンドベジタブルグレイター ZS-1125
Zyliss (チリス)

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