ハーブで美味しいシーフードパスタ♪

レシピブログさんのスパイス大使2月のテーマ、
スパイスでお料理上手vol.13「春のおうちパーティー　お手軽レシピ」
の付録でいただいた魚のハーブ焼きを使って作ったシーフードパスタUPしまーっす！！

（二人分）は、
・パスタ　160g
・エリンギ　1パック
・じゃがいも　小3個
・シーフードミックス　120g
・オリーブオイル　大さじ1
・スパイスクッキング　魚のハーブ焼き　1袋
・マヨネーズ　大さじ1
・豆乳　大さじ1
・茹でるようのお湯＆塩　適量
です。

作り方はジャガイモは千切りにエリンギも適度な大きさに縦長に切っておきます。
（その間にパスタを茹でるようのお湯を塩を入れて沸かします。）
　　

沸騰したお湯にパスタを入れて表示の通りに茹でます。


フライパンにオリーブオイルを熱して、エリンギとジャガイモを炒めます。
　

火が通ってきたらシーフードミックスを加え炒め、さらに魚のハーブ焼きを加えて炒めます。
　　

フライパンにマヨネーズと豆乳を加えて味を調えます。


茹であがったパスタをざるに揚げて、フライパンで絡めます。
　　

たったのこれだけで、魚介の風味がとっても美味しい、
ハーブの利いたパスタの完成です♪
マヨネーズと豆乳効果でちょこっとクリーミーな味わいなのも、
子供たちに大人気でした！！

みんながワイワイと集まるパーティーなんかにもいいですね♪

おうちパーティーの料理レシピ




こちらのハーブミックス、シーフードパスタにしたらどうだろうと思い、
使ってみましたがこれ1袋でばっちり美味しい味わいになるので、
次はぜひ魚に使いたいです☆


スパイスクッキング、やっぱりお手軽で美味しいですね♪

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