あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ぐるぐる大納言きなこ♪

2011-04-13 19:30:42 | パン作り(天然酵母)
今日はヨーグルト酵母でぐるぐる大納言きなこパンを焼きました!!

レシピ(16個分)は、
・強力粉 300g
・酵母 95g
・無塩マーガリン 25g
・砂糖 10g
・塩 4g
・牛乳 180ml
・大納言 適量
・きなこ+グラニュー糖 適量
です♪
180度で12分焼きました!

今日は牛乳とマーガリンたっぷりでふわふわのパンに
ここのところ久々の酵母元種ができて嬉しかったのでカンパやバゲット続きだったので、
まーにリクエストを聞いたところ「甘いパンがいいなぁ~
ということで、ちょこっとだけ残っていた大納言を使って
さらにきな粉とグラニュー糖を混ぜたものを一緒に

久々のぐるぐる成型、みんなギュッと並べると可愛らしい
焼きあがったのが丁度夕飯時だったのですが、夕飯前に食べると夕飯を食べないといけないので、
夕飯の後ね
と言ったら、しおももちゃんと夕飯は完食しさらにデザートも食べて、さらにその上このパンまで
ほんと恐るべしわが娘たちです。。。

けど、久々の甘いパンとっても美味しかったです


しおたんの体調を気遣っていただき、本当に本当にありがとうございました!!
体調自体はすぐに熱も下がり元気満々だったのですが、ちょっと喘息気味だったので今朝まで様子を見ること。

今朝、小児科へ行きもう大丈夫ということで学校も遅刻して行くことができました
やっぱり家でずっと寝ているのは相当退屈だったようで、学校に行っていいよって言われると、
水を得た魚のように跳ねまわってました

しおたんが小児科へ行っている間、ももたんはマンションのお友達のところへ遊びに行かせていただき、
戻ると午前中は一緒にお茶
ほっと一息ついた瞬間でした

ももたん、今日も午後からスイミングへ、
週同様とーっても楽しくコーチやお友達と泳いでました
なんだか今日は朝からバタバタとあちこち走り回っていたのでちょっと疲れた私でした

しおたんが寝ているといつも張り切ってその前で踊りを披露するももたん&まー弁当です。
 


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yukaナッツ)
2011-04-13 21:00:35
こんばんは^^

大納言ときなこが入った和風な甘いパン、
美味しそうです♪
ふんわりとした甘いロールパンなら
いくつでも食べられそう^^

娘さん、元気になって良かったですね~★


初めまして (ガンガンガン速)
2011-04-15 14:34:56
おいしそうです~~
きなこパン、いいなぁー
こんにちは♪ (あっこ)
2011-04-15 16:53:56
yukaナッツさん

こんにちは♪
和風な甘いパン、美味しそうだなんてとっても嬉しいです!
私や主人はとってもお気に入りだったんですが、
しおももはなぜか???甘いパンの気分じゃなかったようです(汗)
なので私がいっぱい♪

しおたん、おかげさまですっかり良くなって一安心です!!
やっぱり元気が一番ですもんね☆
ご心配、ありがとうございます!!
しおたんもyukaナッツ先生が心配してくれてたのぉ~って大喜びでした♪


ガンガンガン速さん

はじめまして!こんにちは。
おいしそうだなんて、嬉しいコメントありがとうございまーーっす!!

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