甘夏クリームチーズパン♪

今日は朝食用にヨーグルト酵母の甘夏クリームチーズパンを焼きました！！

（8個分）は、
・強力粉　200g
・酵母　70g
・無塩マーガリン　20g
・砂糖　15g
・塩　3g
・スキムミルク　8g
・水　130ml
・甘夏ピール　40g
・クリームチーズ　40g
・グラニュー糖　15g
です！！
190度で12分焼きました。

丁度元種使い切りだったので、ちょっと元種が少なく膨らんでくれるかなぁ～って感じだったんですが、
今日は程よく温かかったのでバッチリ☆

お友達からいただいた甘夏ピールなる素敵なものがあり、これはパンに使わねばと！！
中にはクリームチーズとグラニュー糖を混ぜたものを入れました♪

焼きあがりと同時にオーブンから甘夏ピールの甘酸っぱい香りが☆
これはたまらなぁ～～い！！ということでもっちろん焼き立てパンハンターズのしおももと一緒に
焼き立ての甘夏クリームチーズパン、ふわっふわで甘くてすっごく美味しかったです～！

断面はこんなんです♪

なんか、クリームチーズは白いのでわかりにくいですね（汗）


今日は土曜日でしおたんはお休み、けどまーは学校の一日でした。
けど、先週末に遊び詰めだった我が家。
今週一週間終わってくれてやれやれ・・・

ということで、昨晩から「明日の朝はお母さん、いっぱい寝たいからね！！」と宣言し、
しおももにもゆっくり寝なさいと指示

結局、しおももは普段より1時間くらい遅めに起きて私のことは起こさずに2人で遊んでいてくれて、
私はゆーーーーーーーっくり朝寝坊
そのあとも、ご近所にお買い物に行く程度でさほどの外出もせず、
のんびりまったりの一日でした♪

なので、まったりしすぎてしおもも写真忘れちゃった


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