☆簡単パンキッシュ☆

今日はレシピブログさんの「チンしてこんがりモーニングカップ」レシピモニターに参加させていただいたので、
そのレシピをＵＰしまーす

材料（1人分）は、
・食パン　6枚切1枚
・卵　1個
・生クリーム　50ml
・スライスチーズ　1枚
・パルメザンチーズ　小さじ1
・ウインナー　1本
・キャベツの葉　1枚
・塩コショウ　適量
です♪

まず、食パンを2～3cm角ぐらいに切りこんな具合にカップに敷き詰めます。


そこへ溶いた卵、生クリーム、刻んだキャベツ＆ウインナー＆スライスチーズ、パルメザンチーズ、
塩コショウをすべて混ぜ合わせたものを流し込みます。


そして、それをそのままレンジで3分10秒
すると↑の写真のように簡単パンキッシュの出来上がりです
本当にもうびっくりするほど簡単にキッシュになるんです！！

あんなに短時間なのにこんな具合にちゃんと下まで火が通っていて驚き！！

電子レンジなんで、パンが固くなったり食べにくくなったりしないかな？？なんて思ったんですが、
ぜんっぜんそんなことなくて、逆にキッシュの生地と一緒になっているので、
しっとり食べられるぐらいでした♪

いつもキッシュを作る時は、パイ生地やパン生地を仕込んでそれから具材をあらかじめ炒めて、
卵液と混ぜて流し込み、それから30分近くオーブンで焼くとかしてるので、
なんと全部で10分足らずでこんな感じに仕上がってもうほんと嬉しかったです
さすがに、表面のチーズの焼き焦げた感じとかその辺はオーブンにはかないませんが、
忙しい朝にこれが簡単に食べられたらとっても素敵かも

ちなみにかなりボリューミーな一品になって、これだけで相当満腹でした
届いたカップは出してみるとこんな感じで、同じ「チンしてシリーズ」の商品も♪
いっぱい活躍させたいでーっす！！
　




今日はももたんのお友達親子2組と一緒に、駅ひとつ向こうのショッピングモールへ☆
先週お熱を出してから、いまいち本調子じゃないというか体力低下気味なももたんですが、
やっぱりお友達と一緒だとテンションもなようで、
今日は張り切って遊んでくれました♪

子供たち3人で手をつないで歩いたり、ベンチに並んで座ってお菓子を食べたりと可愛らしい
ももたんもお友達と遊べて大満足だったのか、今日はそのあと午後からお昼寝3時間も
お疲れ様♪

しおたんの方も、学校から帰宅すると飛ぶようにお友達と公園へ遊びに行き、
こちらもまた大はしゃぎしてきたようです

今日はしおもも写真忘れてしまいました。。。
ということでさえないまー弁当です



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