みんなでワイワイ、秋鮭とつみれのみそ仕立て鍋♪

今日はレシピブログさんの「みんなで楽しく鍋パーティー！“鍋＆シメ”レシピ　レシピモニター」参加中です！！
トップバリュ　味噌ちゃんこ鍋つゆを使った、秋鮭とつみれがメインの鍋を♪

（4人分）は、
・トップバリュ　味噌ちゃんこ鍋つゆ　1袋
・秋鮭　300g
・つみれ（胸肉　250g、長ネギ　1/2本、卵白　1個分、塩＆こしょう　各小さじ1/4、顆粒だし　小さじ1/2）
・にんじん　1/2本
・大根　1/6本
・しめじ　1袋
・木綿豆腐　300g
・玄米　お茶碗山盛り1杯
・卵　1個
です。

作り方は、しめじは子房に分け、大根とにんじんはピーラーで薄くむきます。
　

つみれをつくります。
長ネギと鶏肉を適度な大きさに切り、最初に長ネギをフードプロセッサーに入れて、
刻み鶏肉を加えてさらに混ぜ、卵白、塩コショウ、顆粒出汁を加えて仕上げます。
　　　
　

切った具材をお皿に並べてテーブルへセッティング☆




あとは、味噌ちゃんこ鍋つゆをプレートに入れて沸騰させて、
秋鮭とつみれを先に煮立てて、野菜などを加えて仕上げて完成です！！
　　


あっつあつのホクホク♪
ちょこっと辛みも感じる味噌味が秋鮭やつみれとぴーったりで、
美味しく美味しくいただきました！！

おっと・・・
シメを忘れちゃいけません♪
玄米と溶いた卵。


　


こちらも、具材のうまみがギューッと詰まった味噌つゆで、
美味しく雑炊にしていただきました♪


鍋＆シメ料理レシピ


こちらの味噌ちゃんこ鍋つゆ、辛みも心地よい程度で、
しおももも大喜びで食べちゃう一品♪
これからの季節、鍋はいぃですよねぇ～！！


昨日なんですが、しおももあっこの女子3人でちょいと表参道方面へお出かけ♪
（そのお出かけの詳しいことは後日☆）

で、楽しい用事を済ませて、まーが1人のんびり待っているお家へ帰ろうかと思ったんですが・・・
「表参道フラフラしたいぃ～♪」
と、しおたんが言い出しまして（汗）

3人でブラブラしてみた感じです。
しおたんとは以前もそんな風にしたことがあるんですが、ももたんは初めてかも♪

すると、しおももの目に留まった行列が！！！
「あ、あれポップコーンに並んでるんだねぇ～♪」と私が言うと・・・
二人とも「並ぶ！！！」ということで、私もテレビなんかではよく見たり、
表参道周辺のポップコーン屋さん事情も噂に聞いたりはしていたんですが、
初めて並んで購入してみましたよ♪

KuKuRuZa popcorn♪


最初、50分待ちくらいですね～と言われましたが、
終わってみると40分待ちでした☆
覚悟を決めた時間より、早く済むとなんだか得した気分ですね♪

フレーバーは、しおももチョイスでクッキー＆クリーム、
ブラウンバター＆シーソルト、チェダーチーズです。

店内に入るとお試食もさせていただけて、購入した以外の物もいろいろお味見♪
待った甲斐があるってもんだよねぇ～☆
もちろん、ポップコーンはお家でおやつに美味しくいただいてます！
袋がジップになってるので食べきれなくても大丈夫☆

あとはフラッと雑貨やお洋服のお店に入ってみたり、
キディランドに行ってみたりと予想以上に楽しんでまいりました♪

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