苺のムースケーキ

　クリスマス用苺ケーキを作りました。
クリスマス用にはシュトーレンを焼いたのですが、孫には苺の乗ったケーキがうけます。今年は苺の値が
上がっていますね。クリスマスが近いのでなおさらでしょう。
街はクリスマスモードで盛り上がっています。「クリスチャンでもないのに、よく盛り上がるね。何の日か
わかっているのかね」とは主人の弁、「お祭り好きだから賑やかなのはいいんじゃない」と私の心の言葉です。