ゆず

　今年は「ゆず」を沢山頂きました。極めつけは「鬼ゆず」、普通のものの何倍あるんでしょう。
「獅子ゆず」とも言うそうですが、本当は「ゆず」の仲間ではないそうです。もちろん食用で色んな食べ方が
あるそうですが、「魔除け」として飾っておきましょう。

　頂いた沢山のゆず、冬至の「ゆず湯」、漬物、かぶら寿司などに使用、まだまだ残っていたので「はちみつ柚子茶」に
しました。身体によさそうな気がします。

青竹の花入れ

　初釜に飾る「結び柳」用に青竹の花入を主人に作ってもらいました。私用ではなくて友人用です。何年か前から
リクエストがあり主人にお願いしています。２年前のサンプルが出てきました。時間が経つと白竹で作ったように
なるのですね。これはこれで使えるんじゃないでしょうか。「蓋置」は２年前から作ってもらっています。蓋置には
肉厚の竹が良いそうですが、今年は竹が見つからなかったそうです。素人には竹探しも難しそうです。

　　

シュトーレン

　少し遅くなりましたが、シュトーレンを焼きました。
　シュトーレンはクリスマスの日に食べ終えるように４週間前から、１日に１枚ずつ
スライスして食べていくのが伝統的な食べ方だそうですが、キリスト教信者じゃないので
お許しねがいましょう。とにかく長持ちするお菓子、子供や友達へのプレゼントにします。

雪

　二年ぶりの雪です。昨シーズン、積雪は全くなく除雪作業を一度もしなたったという
珍しい年でしたが、今年はそうもいきません。一昨日から降り始め今朝はお日様が顔を
だしましたが、予報では今週いっぱい「雪」マークが続きます。
　湿気を含んだ重い雪で、道路や線路への倒木などで交通障害がおきています。関越道
上信越道でも雪による立往生で渋滞がでているようです。
　いつもの「雪シーズン」、スキー場は「ホット」しているでしょうが、「コロナ」の
影響で嬉しさ半分でしょうか。

　　

珍客

　久しぶりに、タヌキが庭に現れました。カメラを向けると暫くにらめっこ、ゆっくりと
隣の空地に逃げてゆきました。庭を横切れば「畑」、今は「ニンニク」「ラッキョウ」「レタス」しか
ありませんが、ニンニク、ラッキョウはそんなに大きくなっていないし何を狙ったのでしょうか？
それとももっと先が目的地だったのかもしれません。
　熊やイノシシで騒がしいこの頃ですが、タヌキで良かったです。

畑の「レタス」。タヌキは食べますかね？