氷見海岸

　天気の良い日だったので、回り道をしてみました。立山連峰が
堂々と海の上にありました。穏やかな日で、海鳥も岩の上で休んで
います。

折り紙

　孫の所へ行く途中の和菓子屋さん、久しぶりに立ち寄ってみました。
ここの草餅は大きく餡もタップリで、好きな大福の一つです。今日は
「辻占」が目に留まり、孫のお土産にしました。お店のレジのところに
「折り紙」が置かれていました。和菓子屋さんのおお女将が折った物だ
そうで、「お好きなのをどうぞ」と勧められました。「うさぎ」と
「鬼」を頂いてきましたが、なかなかの出来栄えです。
ちなみに、今年選んだ「辻占」は「ほれては　ならぬ」でした。
そんなに素敵な方が現れるのでしょうか？

切り餅

　寒に入り「餅」を作りました。本来なら「かき餅」なのですが、今年は
「切り餅」にしました。種類は「昆布＋しそ」「きな粉」「よもぎ」
「かぼちゃ＋酒粕＋アーモンド」「紫芋」「ごま＋チアシード」。
かき餅と違い、保存はあまりできません。「寒中お見舞い」であちこちに
おあげしました。「酒粕」で酔わないよう「注意書き」を添えました。

ハイローラー（Ｂ．Ｌ．Ｔ）

　娘につれられ「コストコ」へ行って来ました。
「ハイローラーＢ．Ｌ．Ｔ」を買いました。パン生地でベーコンやレタス
トマト、チーズ等を巻いてあります。そのままでも食べれますし、焼いても
美味しい、サラダの太巻きｎような感じです。千円を切る価格でしたが、
価格以上に美味しく、主人にも好評でした。

カラー野菜

　友達から珍しい野菜をいただきました。「カラー野菜」だそうです。
一つは「かぶ」、オレンジ色の「かぶ」です。皮は「オレンジ色」ですが
中身は薄い黄色でした。調理するとどうなるのか楽しみです。
そして「白菜」、オレンジ色と紫色の「白菜」です。色がついているので、
「白菜」と呼んでいいのか悩むところですが、手触りや切った感じは「白菜」
そのものでした。お鍋なんかの見栄えも華やかになりそうです。
　今年は「カラー野菜」を作ってみようかと思っています。