松露と野ぜり

天然物の松露　当店では今の時期　少しだけでる
幻のキノコといわれているほど今では殆ど無いといわれている

都会ならこれは破格の高い値段で取引されるのでしょうが
当店では破格の安い値段で店頭に並んだ

もちろん高級料理屋さんへすぐお嫁入り。



金沢の中央市場から入荷

香りもよくおひたし　酢味噌和え　汁物の実などに

加賀の地物はまだ出てない
でもそろそろでしょう　楽しみです

しいたけとネギ

ことことのドンコの生椎茸　もちろん地物

椎茸ステーキ　最高ですね　隠し味にワインと御醤油　お忘れなくね！



いまはネギがちょっとお高い　

そんな中　このネギは安くてやらかくて旨い　もちろん地もの！

ネギ焼き　すき焼き　煮物　もちろん薬味としても充分いけるくらいの
柔らかさだ

必ず来た商品は食べてみるのが私の役目　旨かった！

お勧めできます

和紙体験

今日のお客様　若いお嬢様3人です　
コースターとしおりの体験　

　まず　和紙を選んで大きさを揃えます

　和紙のうえに押し花を置いてデザインします



金をふんだんに振ってゴージャスに
　

　ラミネートをかけて出来上がり

しおりも一緒に作りました　作り方はコースターと同じですが
それぞれ個性があって三者三様楽しいものに仕上がりました

　水引のついているのがしおりです

とってもそれぞれかわいく出来ました

今度は　又違ったものに挑戦してください
お待ちしております

とっても素直なかわいいお嬢さん方3人さんでした
私も久しぶりに楽しかったです
有難うございました