☆『Patisserie Swallowtail(パティスリースワロウテイル)』と東急ハンズ渋谷店とのコラボスイーツ『ヤドカリ』(500円)。
ココナッツムースのババロアの貝殻にチョコレートのツメと脚。
後ろ。
土台となる砂浜はスポンジ生地に生クリーム、桃やパイナップルなどのフルーツの果肉。
クリクリお目目が可愛い(笑)
中にはマンゴーのコンポートが。
ココナッツが香る甘いムースと甘酸っぱいマンゴーのコンポートがよく合う。
美味い(≧▽≦)
ココナッツムースのババロアの貝殻にチョコレートのツメと脚。
後ろ。
土台となる砂浜はスポンジ生地に生クリーム、桃やパイナップルなどのフルーツの果肉。
クリクリお目目が可愛い(笑)
中にはマンゴーのコンポートが。
ココナッツが香る甘いムースと甘酸っぱいマンゴーのコンポートがよく合う。
美味い(≧▽≦)