安曇野２：ワサビ農場

2日目の午前中は、シャロムヒュッテの近辺の
あちこちをひとり勝手に探検しつつ、
昨晩知り合いになった大阪からきた人たちが、
シャロムの非常用自家発電を修理するのを見物。

なんと、油藤商事の青山さんとも仲良しみたいで、
ひとしきりBDF話で盛り上がった。
（といっても私はあんまり詳しくないんだけど）

お昼に、念願のシャロムヒュッテ石窯ピザを
食べるところでまた一緒になって、
そのまま午後は、ワサビ農場などに行くのにも
一緒に便乗させてもらった。

大王ワサビ農場はほんとーーーに広大で、
見渡す限りのワサビ畑。

すごい写真にコダワリがあるらしい彼らを真似て、
私も素敵なワサビ畑の写真を撮ろうと挑戦し、
勢いで、手作りワサビ漬づくりにも挑戦し、
（↑ワサビを刻んで酒粕と混ぜるだけ。簡単！）
ピリッと甘いワサビソフトクリームも食べて、
すっかり満喫して、シャロムヒュッテに戻ってきた。

ワサビ農場に行こうなんて、
最初は全然思ってなかったけど、
水も空気も景色もきれいで
なかなか楽しかったです。

あとはワサビ漬がおいしく
できてたら、いうことなし！！