牛肉まんとサンラータンいつもは豚の角煮なんですが、今日は牛肉。
味付けは牛肉に合わせて、オイスターソース風味の濃厚甘辛味。
もちもちの中華バンズによく合います。
さっき味見したらとても美味しかったです^ ^
サンラータンはとても具沢山で野菜たっぷりなので、栄養バランスバッチリです。
ぶどうゼリーとブルーベリームースぶどうゼリーの中には固めに仕上げたクラッシュ白ワインゼリー入り。
このスイーツが今週の名曲シリーズです。
ヒントは色。あとピアノの曲です。
チョコムースチョコスフレチョコスフレの上にチョコムースを重ねて、上に無糖の生クリームです。
ムースとスフレ、どちらもふわふわデザートですが、一緒にするとそれぞれがまた違ったふわふわ具合。
全てまだありまーす！
お待ちしております！
