ビーフシチュー、ヨークシャープディング、レタスと新じゃがのサラダヨークシャープディングを割ってみるとこうです。
シュークリームのように中が空洞です。でもシュー生地とも違うカリカリサクサクで、香りもより卵っぽい感じ。
アメリカンショートケーキアメリカだとこれがショートケーキです。
ショートにはサクサクするって意味があるので、表面サクサクのこのケーキがショートなケーキなのです。
キャラメルクリームスフレチーズスフレチーズケーキの上に濃厚なチーズクリームをのせて上には生キャラメル。
スフレだけだとちょっと物足りないので、このくらいがいい感じです。
全てまだありまーす。
お待ちしております！
