サイレンカ ～炎の塩あんかけ焼きそば～

テレビや雑誌に紹介されたお店って、
結局は自分の足で運んでみないと、
本当においしいかどうか（自分の嗜好に合うかどうか）は
わからない。
（だからこそ、食べにいく楽しみがあるのですが……）
その中で私が「あたり」と思った中華料理店のお店をご紹介。

サイレンカは以前、テレビ番組で紹介されていたのが
足を運ぶきっかけでした。
（正式なお店の名前は
「中華遊食Ｃｌｕｂ　Ｓａｉ－蓮花＜サイレンカ＞」と
なっていますが、長い＆変換しにくいため、
以下、「サイレンカ」で統一）

中華料理屋さんといっても、そんなに堅苦しいお店ではなく、
女性ひとりで行っても抵抗のないお店です。
もちろん、家族や友人と行ってもよし。

こちらのお店のイチオシメニューが、
「エビとイカの野菜入り塩あんかけ焼きそば」（写真参照）です。

塩焼きそば、ってちょっとだけ、珍しい。
具だくさんなのも、嬉しい。見た目もキレイです。

そして、お味は……
一口食べると……おいしい！！　
味に感動あり！！
いい仕事してます！！　中華職人！！

深みのあるおいしさというのでしょうか、あきがこないで
最後まで食べられます。
あんが最後まであまり水っぽくならない感じもｇｏｏｄ！！
サイレンカに行ったら、まずこれを食べるべし！！

生活圏内にお店があるということもあり、１度行っただけで
我が家はあっという間にリピーターになりました。

特に夏の暑い時期は、こちらのお店にせっせと通って、
夏バテをのがれます（笑）。

他のメニューもどれもはずれがなく、おいしいですが、
他には「タンタン麺」もおすすめです。

地下鉄白石駅６番出口より徒歩１分のところにあるので
アクセスも便利。
（地下鉄白石駅交差点近くのケンタッキーと駐車場の間の細い道を
まっすぐ歩いて、左に曲がったところにあります。）

何人かの友人に紹介しましたが、みなさんに
この塩あんかけ焼きそばは、大好評でした。

一度、食べてみる価値アリ！！
全国の塩あんかけ焼きそばファンにオススメです！！


■サイレンカ：
札幌市白石区南郷通１丁目南９－７小田ビル１Ｆ（駐車場あり）
TEL：011-846-8888　　
営業時間11：30～15：00／17：30～22：00
定休日：日曜日



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