▲閉店【食】すしダイニング ほのか [和食＠北広島]

▲閉店 [2018.1.30記]
すしダイニング ほのか [和食＠北広島][Yahoo!グルメ]
2009.6.7(日)12:05入店（初）
注文 あぶりとろサーモンのおろしポン酢がけ 1029円

　
・北広島中心部の、江別恵庭線と北広島市役所前を通る幹線道路との大きな交差点を東側（中央公民館方向）に入り、一つ目の交差点を左手に少し入った場所にあるお店。偶然通りかかることはまず無いであろう立地です。
　
・寿司屋でありながら、小洒落た洋食屋の雰囲気の店内はイス席が約5卓。
・メニューは握り寿司のほか、ちらしずしや、てまりずしなど見た目にかわいらしいメニューがいろいろです。また、持ち帰り用の寿司もやっているようです。

・壁メニューの『あぶりとろサーモン』の文字を見てこちらのメニューに即決。
　
・美しいオレンジ色の刺身。サーモン好きとしてはたまりません。かかっているポン酢ダレは刺身の味を邪魔しない程度、最小限のみ。『極上！』とまではいきませんが美味しいサーモンでした。
　　
・酢飯で作ってある俵おむすび、お吸い物、アツアツで良い味の茶碗蒸し。

・デザートは何故か杏仁豆腐。
　　　　
・野菜と海鮮のちらし（924円）：同席のA氏注文の品。
　　
・ランチ北海丼（819円）：同席のB氏注文の品。
・それにしても料理が出てくるまでに待たされました。店が混んでいるわけでもないのに、待たされること30分弱。普段からこんなに遅いのか、今回は何らかのトラブルがあったのかは不明です。
・千円前後でこれだけ食べられるとはかなりお得感が高いです。しかし、お昼のご飯時真只中だというのに来店する客はまばら。このような明るい雰囲気の寿司屋はあまり無いだけに、もっと評判になってもよさそうなものですが、やはり目立たない立地がネックになっているのでしょうか。

　　　
　　　
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